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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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選りすぐりの絶品!韓国料理の新刊が出ました

ソウルの旅の途中ですが、ご案内させてください

この度、成美堂出版社さんから、「意気揚々 韓食日記」という本を出版させていただきます
選りすぐりの絶品!韓国料理の新刊が出ました_b0060363_14423034.jpeg
本日!
私の手元に一足先に届きました
キャーーーーーーーーーンヾ(≧▽≦)ノ

自分の本ですが、こうやって手に取ってみると、本当にありがたくいろんな思いが胸にこみあげてきます

お料理教室を始めて20年
いつか、お教室でお会いできない方にも我が家の韓国料理を食べて頂きたいと思いながら頑張ってきて、
今年の5月8日に「韓国料理大全」という初の出版をさせていただいてから半年!
私にとってはこんなにスピーディに2冊目が出るなんて思いもよらなかったことですから、お話をいただいたときはえ?ホント?という感じでびっくりしました

でも、編集の方もとてもオシャレで素敵で、何より韓国料理を愛してくださる方だったのでそれだけで嬉しくなって、
ああ、前回ともまた一味違う本を作りたいと思ったのです

お料理を専門にするくらいお料理本を撮影してらっしゃるカメラマンさんや、デザインの方、出版社の方々、本当に良い皆さんに囲まれて愛情たっぷりに仕上げてくださった本です

そして~~~~!
この本のタイトル通り!
お酒にあわせたおつまみレシピが満載です♡

◆家に帰ってすぐ作れる!ビールに合わせる絶品韓国つまみ
◆スリーステップで作れるくらい簡単料理が沢山
◆飲めない人も白ご飯にちょこんとのっけて食べられるつまみや、がっつりおかずになるようなものまで

これからのパーティーシーンでも大活躍するお料理が107pにわたり掲載されています

食べるの好きだけど作るのはちょっと。。という方にも是非お勧めしたい「韓食つまみ」
11月13日木曜日~ 全国の書店にて発売されます

どうぞ皆様、この場をお借りしてお願い申し上げます
お手に取ってみてくださるとうれしいです →

↓こちらは今年、先に発売されました本ですが、もっと詳しく韓国を知りたい方にピッタリです
あわせてよろしくお願いいたします<m(__)m>

韓国料理大全!こちらの書籍もどうぞよろしくお願いいたします→ 


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by nakachan02 | 2025-11-07 16:31 | 出版書籍 | Comments(0)