寒い1日 ジョンを焼こう！韓国料理は便利だよ

朝起きたら雪景色の東京新宿

なんだなんだ！

こんなに雪降る予報だったっけ？

思わず写真を撮って、実家の母に送ったけど、

無反応だった、、九州も寒いらしい

そんな日はお買い物に行きたくないのでどうしても家にあるものでなんとかしたいと思う

というわけで、昨日も今日もジョン(わたしは健康診断で食事制限中なのでオットだけ)

このパジョン(チヂミ)は、海産物とネギがドサーッと入ったもので、わざと厚みを作って焼きます

噛んだ時に、中の海鮮とフワトロの生地を楽しむためです

ジョンと言っても沢山の種類があるので焼き方も楽しみます

そして次回の『おうちで韓国ご飯クラス』でも、ジョンがありますよー

下のグリーンのジョン！これから今、旬の春菊のジョンです

春菊はアクが少なくて、生でもいいし、サッと茹でるだけで食べられますが、焼くとこれまた美味しいのです

是非是非召し上がってみてください

2月3月の『おうちで韓国ご飯クラス』のお申し込みは、

本日8日、20時〜です

皆様のおかげでランキングも少しずつ上がってまいりました

本当にありがとうございます

今日もひとおし

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代官山の蔦屋書店さんにこんな風に表紙がわかるように置いてあって嬉しかったーー

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