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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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最近のお気に入り^^

b0060363_11542392.jpg先日友人が大絶賛していた目盛り付お玉(多分彼女はこのお玉で30分は喋ることができる)を使ってみました。

うんうん、確かに便利^^本見ながら新しい料理に挑戦する時には結構重宝しますね。
洗い物少なくて済むし^^
それに、言ってた通りグリップのところがとても手に馴染みやすく作ってあります^^

目盛りは10.25.50、満タンで90ccになっていて、友人は欲を言えばこれ一杯で100ccだったらいいかも、と言ってましたが、鍋の上でこぼす感じで量ることが多い私はかえってよかったかな。
「キッチンパラダイス」で購入・・ここは魅力的なキッチン雑貨が一杯^^

b0060363_127443.jpg「ネギカッター」・・ププ。
なんとも愛嬌ある形だけど、とっても優れものです。
白髪ネギがあっという間に出来てしまいます。
それに、韓国料理ではこの白ネギをみじん切りにしたものを大量に使うので超便利です。
キッチンの見えるところに置いておくと可愛いです^^
刃物の店「豊勝」さんで購入
1個1260円

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この本は、韓国料理のタレやヤンニョムのポイントが満載です。
このタレに自分流のアレンジを加えて色々やってみると更に味が広がって、また作るのが楽しくなりますね~。

近所の本屋さんで1000円^^

b0060363_12165537.jpg「オミジャ茶」をアイスで楽しむ季節がやってきました!!
大きめのコップに
たっぷり満タンで2杯分は入るサイズ^^
だから3~4人分のアイスオミジャを作れます。

しかも、背が高くないのでこのまま冷蔵庫に入れられちゃう^^

中に穴付の可愛い漉し器があって、便利です^^これから出番多いぞ~~。
quatre saisonsにて購入2700円

b0060363_12505716.jpgそして!
今お気に入りの中でもそ~と~気に入ってるのがこのスパチュラ!!
ミニミニサイズのスパチュラはフードプロセッサーの隅々まできれいに取ってくれます。
それに、トマトソースだろうがキムチだろうが色が付く心配全く無し!!
それでもって一体型なので、洗いやす~い^^
もう我が家で大活躍^^
280度の耐熱性があり、値段は1000円以下(だった・・・確か・・ハッキリ覚えてないけど安!と思った)
「アフタヌーンティ」にて購入




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こんなに違うんです~~~~!!!!
Commented by サキ at 2006-05-30 16:48 x
ネギカッター超可愛い♪ 
お台所の飾りになるかもしれないけどかなり欲しーーーい^^
Commented by お茶娘 at 2006-05-30 17:20 x
お玉良さげですね~
しかーし! どのアイテムもセンスの良さが滲み出てまっせ^^
Commented by nakachan02 at 2006-05-30 18:58
>サキさん!
いやいや、そんなことないと思いますよ~~。
白髪ネギね、ラーメンにのっけたり、煮物のそばにちょこっとのっけたり、水にさらしてサラダに入れたり・・色々使い道ありますよ~~~~^^
Commented by nakachan02 at 2006-05-30 19:01
>お茶娘さん^^
「お玉よさげですね~」という言葉、明日我が家に来る友人に伝えます。
安くて便利なキッチン雑貨見つけると、なんだか幸せな気分になるんです。子供の頃は文房具やさんが好きだったんですが(笑)
Commented by makimaki at 2006-05-31 12:15 x
はじめまして。実は1年前くらいからnakachanさんのブログのファンでした!人生をとても楽しまれている生き方に共感します^^。私も既婚者で仕事に遊びにと飛び回っていたのですが、昨年突然思わぬ大病を患い半年間入院していました。今は元の生活が出来る様になり健康に感謝して毎日を悔いなく生きなきゃ~と思っています。nakachanさんの様に面白おかしく、ね^^。入院中もこのブログで楽しませてもらったのでお礼が言いたくて。ありがとうございました~。また覗かせてもらいますね!
Commented by ケン at 2006-05-31 12:36 x
오미자 차는 환상적 이었습니다....^^
물론 딸기도.....ㅎㅎㅎ
금강산도 식후경.... 유키씨 밥먹고 합시다....!!!! ^^
Commented by nakachan02 at 2006-05-31 12:39
>makimakiさん
コメントありがとうございます。読んでいて涙が出そうになりました。
まずは退院され、元の生活が出来るようになったこと、本当にオメデトウございます。
どこかで会った事のない方が、こんな形で私のブログを読んでくださってたなんて・・・そして、ちょっぴりでも楽しい時間を提供することができてたなんて・・・・これほど嬉しいこと、そして途中でやめなくてよかったと思ったことはありません。ソウルから帰ってきた時にはブログをやめようか・・と何度も思ったんですが、きっとこれからも韓国との繋がりは断たれることなく更に人生の課題になると思い、続けることにしたんです。そしてこうやって読んでくださっている方ともパイプを繋げて更に楽しい人生にしていきたいと思っています。たまに無謀な決断もする危ない主婦ですが、どうぞこれからも遊びに来てくださいね^^
そしてmakimakiさんに沢山の幸せと、沢山の楽しい出来事が待っていることを心から願っています^^
お互い、人生楽しく前向きに進みましょうね!!naka
Commented by nakachan02 at 2006-05-31 12:42
>ケンさん^^
황상적??진짜??
우리집에서는 항상 금강산도 식후경예여!!
어머!!
숙제 해야겠다....
Commented by makimaki at 2006-05-31 13:57 x
ありがとうございます^^!ホント、一度きりの人生だから今を大切にお互い楽しみましょー!!ブログ存続の危機もあったんですね。。こんなに沢山の書き込みがあるし、他にもきっと密かなNakachanさんファンが沢山居ると思いますよー。なので、無理しない程度にこれからも楽しい日常を綴って下さいね^^。私も以前はサンフランシスコに住む友人宅へコリアンエアーで行き、帰りにソウル一人旅をしたりしていた無謀な嫁でした^^;(もちろんハングルはカタコトです)
Commented by nakachan02 at 2006-05-31 18:06
>makimakiさん^^
うん、そうそうお互い頑張らないで楽しみましょう~~。
サンフランシスコまで??それもまた遠かったですね~~~(笑)
旅行は絶対一人じゃダメ!っていう女に、私もなりたくなかったんです。
勿論お友達と行けば楽しさ2倍!!っていう部分もあるんですが、
一人で感じるものも大切かな・・って最近思うようになりました。
ソウルの一人旅、文面を拝見する限り、楽しんでこられたみたいですね!!これからも無謀な壁を乗り越える体力作りに励む主婦達!ですね^^
Commented by rimeesand at 2006-05-31 20:06
やばいっ””quatre saisonsで『ポチポチ』ボタン押しちゃいそうだっ””
とりあえずお気に入りに登録しました^^ヒュゥ~~(汗)
근데 하숙 말인데요.
어젯밤에 서울에서 열락이 왔어 제가 입실하고 싶은 날 들어갈 수 있데요...
정말 고마웠어요..그러니까 우리 꼭 만나기로 하자!!
Commented by maika at 2006-05-31 21:34 x
スパチュラは耐熱性の一体型に限る!
今までいったい何本購入したことか。でも、結局手元に残っているのは耐熱性一体型ばかり。
あなたの選択は正しい~~(爆)
Commented by まめたん at 2006-06-01 08:44 x
ん~^^
キッチン用品の購入くらいは可能だぞ・・・
とクリック!
キッチンパラダイスが開かない?
なぜ?^^
白髪ネギの刃物の店「豊勝」さんの場所はチェック^^
行ってみるわ・・ホホ
Commented by nakachan02 at 2006-06-01 09:49
>maikaさん
やっぱり~~~???
いやいや、使いやすさでは絶対一体化ですな・・・^^
耐熱性はもうちょっと高いのあるけどこんなもんでいいかな?
maikaさんにそう言われると更に自信持っちゃいましたよ^^
Commented by nakachan02 at 2006-06-01 09:50
>まめたんへ
キッチンパラダイスは、普通にインターネットで検索できるので探してみてね^^わくわくするようなキッチン雑貨が揃ってるから^^
ネットでも買えるはず^^
Commented by nakachan02 at 2006-06-01 11:32
>rimeesandさん^^
ほんとに、ホントにぃ~~~~???
よかったぁ~~。
いやぁ、どうなるかなぁ~って正直心配してましたの~~~。
今まで入ってた女の子が、もっと勉強する為に韓国に残りたいっていう話になったら契約切れだから出て行けなんで言えない・・って問題もあったみたいで・・・とにかくよかった・・・。
by nakachan02 | 2006-05-30 11:53 | 主婦の日常 | Comments(16)