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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子

2019年 01月 08日 ( 2 )

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大邱でのランチも楽しみました。
桐華寺のジョンヒ先生と会ってこちらのお店へ!
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最近できたお店らしいのですが、
なんと!プルコギ定食はキムチチゲがついて6000ウォン。
ソコギクッパ(牛肉のクッパ)は5000ウォンですって!
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サラダもついてこれはお得ですよね。
写真はプルコギ定食2人分と、ソコギクッパひとり分の量です。

福岡から、合わせて来てくださったユッキーさんも一緒に頂きました。久しぶりの再会を大邱で!
ユッキーさんは大邱の観光大使ですから心強いー。

3人で久しぶり〜って言いながら記念写真。
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話が尽きない大切な時間を過ごしました。

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by nakachan02 | 2019-01-08 23:55 | 2019年大邱 | Comments(0)
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しばらく韓国日記が続きます。

大邱でのひとり時間も楽しんでるキムチっ子です。
そこに行けばその土地の美味しいものを食べたいという気持ちがムズムズして、食べたことのないものに飛びつくのもワタシ。

今回は、昨日の日記でご紹介した『雲ひとかけらのチーズケーキ』に続き第2弾。『コングッ』
『ス』が抜けてない?と思ったのですが、、コングッだそうです。それは、、ククスではないから。クッ=スープだから。
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豆で作ったスープにもち米で作ったお揚げさんのようなものが入ってます。
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意外だったのは砂糖を入れて食べる。との事。
砂糖〜〜??と思ったのですが、そう、オヤツだと思ったらそれもアリ。

これも大邱の人のソウルフードなのかしら。

警察の方も普通にご飯食べにくるって、日本と違いますよね。
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お巡りさんも懐かしいなぁと思いながら食べてるのかなーっと思ってたら、、この店いろんなメニューありました。
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人気店のようです。
時間も夕食時間だったからか次から次にお客さんが入ってました。
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お一人様でも気軽に行けるお店でした。

ごちそうさま、オヤツちゃん。おやつでお腹一杯になってしまった(笑)

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by nakachan02 | 2019-01-08 09:50 | 2019年大邱 | Comments(0)