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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子

2019年 09月 13日 ( 1 )

アンニョンハセヨ♪

東京も涼しくなってまいりました。
グッと気温が下がった今日、韓国料理もそろそろあったかいものが恋しくなる頃かな~と思いながら次回のお教室のご案内です。

我が家の韓国料理教室次回、秋クラスはあったか鍋で身体も心もポカポカに!!
「タッカンマリ」をお家で作って楽しむレッスンです。

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キムチっ子がソウルに住んでた頃からずっと人気だったタッカンマリ。
るるぶにも載ってなかった頃から行ってました。

東大門や新村のタッカンマリ屋さんには何度食べに行ったことでしょう・・・・

そんなキムチっ子がご紹介するタッカンマリは、シンプルで作りやすいものです。


でも!美味しく作るポイントがいくつもあるタッカンマリ
鶏の処理の仕方、タテギ(鶏肉をつけて食べるヤンニョム)、それに、スープも美味しくなくっちゃね。
最後は麺?それともご飯~?キムチっ子、悩みどころです。

タテギも一緒に作りましょう。お好みで酢やお醤油、マスタードでのばしていただくタッカンマリ。
お店の味をお家で是非。
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秋から冬にかけて是非活躍させてほしいメニューです。

という訳で、次回のお教室メニューは、このタッカンマリをメインに、ミッパンチャンなどいくつも作っていきたいと思っています。

*タッカンマリとタッカンマリのタテギ 〆に麺かご飯(悩み中)
*マグロとキムチのムッチム(アンコールメニュー)
その他おかずを数種。

デザートも力を入れて(*^。^*)ご準備させてください。


~~お教室日程~~~
10月12日(土)・13日(日)・14日(月祝)・16日(水)・17日(木)

11月6日(水)・7日(木)・13日(水)・14日(木)・15日(金)・16日(土)
21日(木)・22日(金)・23日(土)・24日(日)・26日(火)・27日(水)
29日(金)・30(土)

12月7日(土)

12月8日(日)貸し切り頂き満席です


お申し込みは・・・・9月26日 木曜日 21時~です。

お申し込みアドレス→ 
kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで


初めてお申し込みくださる皆様へ♡
ブログやインスタグラムをご覧くださり何人もの方から初めてのお申し込みを頂いております。
届いたメッセージには必ずお返事をしているのですが、パソコンからのメールを受け付けない設定になってらっしゃる方はメールが戻ってきております。その場合、お電話番号のショートメールへメッセージをお送りしておりますが、できましたら今一度パソコンからのメールを受け付けている設定かどうかご確認下さい。

インスタグラムをご覧になってお申し込みくださる方で、私からの返信がない場合はインスタグラムのメッセージへご一報頂けましたら助かります。

インスタグラムはコチラです☟






お教室の詳細

(お教室の流れ、お約束、キャンセルなどについてもご覧いただけます)→ 


056.gifお申し込み方法
2回目以降の皆様は、ご希望日と、お名前、お電話番号、人数をお知らせください。

初めてお申し込みの方はタイトル(件名)に「初めて」とお書き添えいただけると助かります。
ご希望日と、お名前・ご住所・お電話番号・人数をお書き添えの上ご連絡ください。

*お一人様のご参加が多いお教室です、どうぞお気軽にお問い合わせ、ご参加ください。
レッスン料金は事前にお振り込みして頂いております。

*2名様以上の場合、代表の方がお一人でお申し込みくださって構いません。なお、ご参加予定の皆様のお名前をお書き添えお願いします。(お振り込み先などはご予約の際にご案内させていただきます)

*8名様で貸し切りにする事もできます、お日にちなどご相談下さい。

*ご希望日は沢山お知らせ頂けるととても助かります。
(ご希望日が沢山ありますと、比較的お入りいただきやすいです、なお、週末クラス限定でお申し込みの皆様は21時ちょうどにご連絡の方が多いので、できるだけ21時にご連絡くださるとご案内しやすいと思います)

お申し込み・お問い合わせは、

コチラ→ kimuchi_club@yahoo.co.jp キムチっ子結城まで


お問い合わせだけでもどうぞお気軽にメールくださいね。

056.gifお教室の場所 新宿区西早稲田 (ご予約確定させていただきましたら地図をお送り致します)

056.gif最寄り駅
「東西線 早稲田駅」「副都心線 西早稲田駅」「JR高田馬場駅」「都電荒川線 早稲田駅」

気になることがありましたら小さなことでも構いませんのでお尋ねください。
皆様からのご連絡をお待ちしています。


お申し込みは・・・・9月26日  21時~です。

お申し込みアドレス→ kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで


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by nakachan02 | 2019-09-13 19:27 | NEW!韓国料理教室日程 | Comments(0)