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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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2019年 10月 03日 ( 1 )

キムチっ子、ソウルから帰国した翌日はお料理教室!!!
へ、出かけました。

楽しみにしていたこねて作って食べる教室。
今回は、完全に小麦と向き合うクラスでした。

赤ちゃんの肌みたいにぷにゅぷにゅの生地にタップリ具材をのせて。。
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こうなりました。マシッソヨ~♡
ムッチリとした生地は大好き~♡
この日は私のBDだったのでお気遣い頂き幸せ倍増。
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麺も真面目にこうやって作る。
ああ~、写真で見ても楽しい。
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今回はこのほそ~い麺。
出来上がりはコチラ。この細麺、しっかりと味が絡んでこれまた美味しく一気に頂きました。
上の麺がこうなる~
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ミニピザからの~~麺~~~そして~~フリットよ。フリット。
穴子のフリットは天婦羅とはまた違ううまさで衣も美味しかったなぁ。

どうよこの食欲。
いえいえ、これらこの日のメニューですもの。オホホ、アタクシこの後のティラミスデザートまで完食しました。
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パリにお住いのノア先生が日本に帰ってらっしゃってる時だけ開講してるレッスン。
今回も大満喫させていただきました♡♡
お世話になりました。手より口ばっかりの生徒でごめんなさい。

次は、私が追っかけのように会いに行きたいと思います。

その前に、復習しなくっちゃね~。

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by nakachan02 | 2019-10-03 23:58 | お邪魔した料理教室 | Comments(0)