2025-02-25T23:35:22+09:00 nakachan02 料理研究家　結城奈佳のブログ　ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン（韓国宮廷料理や家庭料理）　東京都内＆福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。 Excite Blog http://naka02.exblog.jp/34332838/ 2024-12-12T23:49:00+09:00 2024-12-26T18:02:54+09:00 2024-12-12T23:48:37+09:00 nakachan02 ２０２４年ソウル・仁川・江原道
私は最近、トゥルギルムマッククスをよく食べますが、清流壁はいまや日本人が三分の一をしめるほどの人気だそうで、そうなるとちょっと海外に来た気分になれなくなります
でも、それほど日本人の口にも合う！と言うのは間違いないですね

アッサリしてるし、エゴマ油の美味しさを楽しむならばやっぱり韓国だしなーとおもっていたら！
友人が、マッククス食べに行かない？って誘ってくれたのがこちら！

アックジョンのお店です『면서울 麺ソウル』
麺の文字がイラストみたいなハングルで可愛い！

なーんかオシャレですねー
ミシュラン持ってますねー
でも！
メニューはシンプルでとってもリーズナブルでした

マッククスと、マンドゥと、スユッ(お肉)
マッククスは数種類ありましたが、タブレットメニューから写真で選ぶこともできるので観光客の方も安心


そしてここで特筆すべきは！
この店ならでは？の、ワラビのナムルなど、乾燥野菜ナムルが盛ってあるマッククスがあるんです
それがとっても美味しくて、洒落なお店なのにこのおばあちゃんが作るみたいなメニューがいいねえーって盛り上がりました


お洒落な街、アックジョンにまたひとつ良いお店ができたようです
教えてくれた友人に感謝ですっ
こちらにnaver情報貼っておきまーす


면서울　麺ソウル



さぁ今年も間も無く終わり
私の韓国の旅も今年は終わりですが、書き残したものがあるのでこれからボチボチ書いていきます
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よく知られている『全州ピビンパッ』
北朝鮮の『海州ピビンパッ』
そして今回ご紹介する慶尚道の『チンジュピビンパッ』です


諸説あり、北朝鮮のピビンパッをいれなければ、統営ピビンパッが三大ピビンパッの一つという方もいらっしゃるようです
でも今回はあえて北朝鮮も入れての三大ピビンパッと考え、それぞれのピビンパッ専門店をまわりましたよー


こちらは江南区駅三洞にあるお店『チンジュソン』



慶尚道のピビンパッと、お肉のジョン(ユッジョン)が人気のお店です
お昼時は、近所の会社員の皆さんで満席！


みんなそれぞれピビンパッの器の中をかき混ぜながら美味しそうに食べていました


それがこちら！

この時、韓国人の友人と一緒に食べたのですが、
改めて、混ぜるの上手だなあーと感心しながら食べたのを思い出します　ちなみにこの場合の混ぜるは韓国語で『ピビン』です
だから『ピビョ　ピビョ』というのが混ぜて混ぜてーっと言う事


よーくピビョソ　モゴッスムニダ！
話はそれてしまいましたが、
チンジュピビンパッの特徴はユッケがのっているところ
韓国では簡単にユッケが食べられるから好きな人はたまりませんね


慶尚道の方は故郷の味として、懐かしさを感じながら食べているかもしれませんね

お店の情報→チンジュソン






このチンジュピビンパッ、
もう一軒別のお店でも食べられます
ミシュランにも選ばれたちょっと高級なお店です
雰囲気もよくて美味しいですよおんふ
江南区狎鴎亭駅3番出口が最寄りです→하모
















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韓国が好きになって、初めてお友達が連れて行ってくれたのは遥か昔、20年前くらい
月日の流れるのは早いもので、浮気せずに時々うかがってる自分もすごいと思う
今や日本の方の中でもずいぶん有名になった『サンサラン』

お店までのアプローチには季節のお野菜が売っているところもいいですねー

この日は澄み渡る青空
さわやかに見える写真よりかなり暑かったけれど、到着してホッとしたら空気がおいしくて嬉しくなりました



わたしは予約をしていましたので、到着したらほとんど待ち時間なく入店できました
予約がなくても少し待てば入れる感じでしたよー
時間に余裕が有ればそのままお出かけになってもいいと思います
ここにも待機用の機械ありましたが、
お店の方も親切ですからひと言お声がけすればわかってくださると思います


さぁお昼ご飯お昼ご飯！
こんな感じの定食です！
あ、選べません　これ一択

さまざまな山のおかず達です
山菜のナムルやチャンアチ(醤油漬け)がズラリと並びます
上からお皿が重ねてある光景も最近ではソウルで見ることができないな、、
それでも、以前と比べるとすこーし種類が減ったような気がするのはわたしだけかなあ


魚の煮物が出てくるのですが、それが独特で、なんの魚か聞いたら『ホッケ』なんですってー
オットはごはんが進むと言ってモリモリ食べてました
そのご飯も石釜で1人ずつ出てきますよ



お腹パンパンになった私たちは、次のお店に行くべく(二軒ハシゴするつもりで来ました)
ちょっとでもお腹を減らそう！と、近所を散策します
静かな山間の道を歩きながら気持ちよかったです
家より緑が多い田舎道　　　棗の木？を発見

もうすぐあかーく色づきそうですねー



土手にはこんな韓国カボチャがありました
日本にはあまり入ってこないまんまるのタイプ
もう少し大きくなったら収穫かなー

可愛いなー

唐辛子もピッカピカです





行きは、江南駅〜新盆唐線の美金駅まで地下鉄に乗り
そこからタクシーで行きました
ここで注意！
今、旅行者の皆さんが利用している『気候同行カード』は、ソウル市内の移動しか使えないので、市外になるこの線は使えません　Tmoneyカードが必要ですね＾＾


帰りは、マウルバス(停留所と停留所の間が短い小さなバス)に乗って美金の駅まで行って，そこからまた地下鉄で戻りました


お店の情報→　★








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今回も、大好きな友達とご飯を食べたりして、あったかい時間を過ごしました


そして、プレゼントがあるから！
と、渡してくれたのがこちら！！


なぬーーーーーーーーーーーーヾ(≧▽≦)ﾉ
「ＨＥＲＭＥＳ！！」


じゃなかったーーーーーーー「チョルメス」ですって！！！

駄菓子ですがこれは女子としてくすぐられたお土産～🎵その時にいた友人たちと大笑いしながら盛り上がりましたエルメスは何も言わないのだろうか( ´艸｀)
これを選んでくれる友人、やっぱり好きだ～ショッパーは本物の「HERMES」っていうところもすごい！すごすぎる！
皆さんも、ソウル旅行した時のお土産にいかがですか？







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チープな器もいいけれど、
お料理に合わせた韓国の素敵な食器も使いたい


そう思ったらやはり日本よりソウルで購入します


わたしは何件か好きなお店がありますが、
最近はこちらのお店によく行きます
江南区　チョンダムドンの住宅街に少し入ったところにあるお店
品揃えも毎回感動です





なにしろオーナーさんのセンスが光るセレクトで、
ホントは作家さんの展示会ごとに伺いたいくらいです

この日は絵画もありました
可愛いーー
ため息出る

これも素敵

いつも少しずつ揃えているこちらの作家さんのものも、
まもなく作陶を終えられるとのことで残念でなりません
全部下さ〜いって言えるものなら言いたかった(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

目の保養もさせていただきながら店内を回っていると、、
あら？作家さんが納品しに来られました！


え？
まさかーーー
まさかの方
いつも使わせて頂いてる器の作家さんです
『ムン・チヨンさん』
新しい作品がどんどん納品されていきます
キャーン



今までも少しずつ、ホントに少しずつ揃えてきた器たちを今回のお教室でも使わせて頂いています
韓国料理を盛り付けたら間違いなく映える器たちです



感激ですっ
作家さんにお会いできるなんて！
色々お話もさせていただき、写真まで撮っていただきました

お会いできただけで大満足の1日になりました


作家さんにお会いすると、その器がさらに好きになるってわたしはよく感じるのですが、これからも大切に使わせていただきたいなあという気持ちが更に強まりました


お料理好きな皆さんは是非、韓国へお出かけの際に韓国食器も見に行かれてみませんか？



江南区チョンダムドン駅5番出口を出てすぐ左折
そのまま真っ直ぐ行くと素敵なガラス張りの建物があります
この看板を探してください
ノ・ヨンヒの器















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以前は盛り付けや色味だけが魅力的なものが多かったけれど最近では格段に味も良くなりました


デパ地下に行くとホントにふと足を止めてしまいます
わたしはいちぢくが大好きなんですが、
こんな事をされたらホールで買ってみる？と真剣に考えました

溢れるいちぢく！
冷静に考えたら、このままじゃあないよねー
きっとイメージよねーと思い直したのですが、
購入した事がある方がいらっしゃったら1ピースで買うとどうなるのか是非聞いてみたいものです


韓国菓子も可愛い♡
薬菓は大きくクッキーのよう
油で揚げて、濃いシロップに漬け込んだものを赤ちゃんの手のひらサイズで食べるのはちょっと怖いけど、魅力的

新世界百貨店、、
地下のスイーツコーナーはグルグル回って楽しい場所でした



そして、今回わたしの中での大ヒットは、
チョンダムドンのcafeにお邪魔した時に、
ちょうど買ってきたから一緒に食べましょ！って言ってお相伴に預かったこちらのアイスクリーム



『栗と蜂蜜とゴルゴンゾーラチーズ』


むむむ！
そんな組み合わせ、美味しくないわけがないじゃないーーーー
まあ、この素敵な雰囲気で頂くとそりゃ美味しく感じるのでしょうけど、こりゃまいった！

最近よく感じるのは、このアイスクリーム？ジェラート？がものすごく美味しくなってる事
韓国へお出かけの際はパッピンス！と思う方が多いでしょうが、是非このアイス系も召し上がってみてほしいです


濃厚で滑らかで、ねっとりとした舌触りとスーッと溶けていくのにいつまでも余韻に浸れる奥深い味
これを韓国語で表現できたら一人前ですが、ノム　マシッネヨを連発するダメダメな私
そういう時に、また勉強しなくてはと思うのだけどすぐ忘れる、、
とにかく！とっても美味しかったです


ご馳走様でした


そして地下鉄に乗ってホテルに帰ろうと思ったらあらまぁビックリ仰天
可愛いインコ？マジ？本物？はい、本物でした





よく逃げないわよね、、
と呟きながら、逃げたらどんな感じになるだろう、、
みんなで捕まえて大変だろう　ククと、想像してしまいました













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光州の美味しいクルビ(イシモチの干物)を食べて、
こんな市場でひと休み

人通りは少ないといえ、
ドラマに出てくるような可愛いお店がたくさん！

思わず足を止めてしまいます
市場がみんなで昔の良さを残しつつ今を取り入れているのがわかる、、そんな通りになっていました

お米を持っていったら、お餅用に粉にしてくれるところ
ここも味があって可愛くて、、
油の陳列までキュートです

途中、チキン屋さん(唐揚げ)のお店の奥に生きた鶏がたくさんいたのにはちょっとビビったけど、それ以外は懐かしさ満点、写真撮りたくなる市場でした


ただ歩いて見て回っただけだけど、タイムスリップしたい人にはぴったりの、松汀駅市場でした












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おわり
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プレミアムシートバスに乗って、途中サービスエリアで休憩し、休憩時間もいれて「3時間40分」
さ！サン時間ヨンジュップン～～～かけて光州に到着しました


遠かったです
横の夫は、来たってことは、同じ時間かけて帰るってことだよね・・・って到着するや否やそんなことを言ってました
そーですとも！
でも、まだそんなことは考えたくないわ


今の時間は12時
まずはお昼ご飯を食べないとね♡


全羅道と言えば食の都
様々な美味しいものがある中、今回は最初にこちらに行くって決めてました
「クルビ」を食べさせてくれるこちらのお店です
ホンアネさん

趣のある外観
かなり昔からのお店でしょう

到着したのは13時近くになってたからか、お店のお客さんはそろそろお帰りになる方でいっぱいでした


というわけで、片付けを少しまって入店しました





クルビ定食を2名分注文しました、どんどん出てきます

おかずもソウルではあまり見ないようなものもあったり、海苔がどーんと大きなままで出てきたり・・・



麦茶のようなものが大きなお椀に入ってきたから、どうやって食べるのかをお尋ねすると・・・

「クルビはもともと塩気が強いので、お茶漬けのように食べたり、このお茶でクルビをザブザブ洗って塩気を減らして食べるんですよー」って
おおお！そういえば、ボリクルビをソウルで食べた時にも、最後は冷たいお茶漬けで頂いたなぁと思いだしました


キムチも奥深い味でした

光州でしか食べられないような濃い、深い味わい
どのおかずも、白ご飯が進んで進んでしょうがなかったです


クルビを光州で食べるならここ！って教えてくださったソウルのレストランのシェフにも感謝です


ごちそうさまでした＾＾
クルビのお店　ホンアネの情報





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何度も経験した事があるバス旅ですが、、
この日、初めての『プレミアムシートバス』に乗りました
ボディは金色
お顔も何となーくスタイリッシュ

いつか乗ってみたいなーと思っていたのですが、
前回は、当日乗車券を買ったら既に満席
今回は日本から予約していきました
だって、片道3時間超えの旅ですから、少しでもゆっくりしていきたいですものね
中はこんな感じです

ラグジュアリーなシートは乗り心地抜群で、
フルフラットになります
前面にはモニターも付いていてテーブルもあるからお弁当も食べられますねー

車内は広々としてるなーと思ったら、
横は、2人席と1人席の、席が３つしかなく、カーテンで仕切られるようにもなってるので、かなりのプライベート空間でした
わたしはカーテンもせずに爆睡してましたが


途中の景色はずっとこんな感じ

高速道路利用で田舎の方へ下るわけですから当たり前ですが、
のんびりとした時間が流れているようです


途中、サービスエリアでトイレ休憩があり、
毎回ビックリしますが、時間通りにピシャーーーっと出発するんです
ドキドキしてトイレ行ったらすぐに帰ってきました

本当は、トーストも、クルミ饅頭も、ほかにも色々あって全部気になってたんですが、
置いていかれたら大変～～と、とっととバスに戻りました
ちなみに今回のこのバス、ソウルの「高速バスターミナル」を出発して「光州バスターミナルまで」往復プレミアムシートバスで料金は８００００ｗ　片道４０００円ちょっと位でしょうか　３時間以上乗ると思ったらお安いかな




では。。。光州の美味しいもの情報は、また次回に＾＾




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トゥルギルムマッククス！


数年前からジワジワと人気が出てきたかと思ったら、今じゃCJからも
袋麺が出たというではないですか！
すごい広まりようですね



元々のお店は、龍仁市のコギリというところにある
『コギリマッククス』いわゆる、元祖！ですねー
今でも週末は1時間半〜2時間待ちは当たり前
そういう私も、待って待って、いただきました




そして、ソウルの江南区にも『清流壁』というお店があるし、
そのほかにも先日行った『ソウル麺』というお店もメニューにありました


とにかく最近は蕎麦麺を出すお店には必ずあるメニューが
『トゥルギルムマッククス』だと思います


というわけで、我が家の韓国料理教室も現在『トゥルギルムマッククス』のクラスです
おかげさまで、スケジュールのお日にちを大幅にオーバーするご希望者の数でした　本当にありがたい事です


しかもーーー！
レッスンが始まって分かったことは、まだ食べた事がないという方がすごく多いということ！
わーー、これは責任重大です
私がお出しする、初体験の『トゥルギルムマッククス』がどう響くか、、
けれど是非是非食べていただきたい
そんなお味に仕上がっています
そして、お料理教室なので、再現できるようにレシピを作りました





魅惑の味！
是非体験してみてください


さらに、お教室では、海鮮をたっぷり使ったパジョンも焼いてますっこんな風に

ネギは長いままに焼くのがパジョンの特徴
ネギ好きさん、喜んでもらえるかなあ
表面に卵をジャッとかけて焼くのも特徴です



おうちでも美味しく焼いていただきたいですっ
そしてそのほかにも〜

ポッサムの茹で豚は、柔らかく煮る方法、
そして、保管の仕方、スープの利用方法など、作れる人もまたすぐ作りたくなる、、そんなふうに思っていただけたらといつも思いながらレッスンしています


レシピだけではなく、ちょっとしたポイントを、私たち料理人が必ずする手順だったり、省いていいところ、食材の扱い方をお教室では吸収していただきたいです


これからも韓国の情報と織り交ぜながらまたブログを更新していきます


私、更新をサボってましたから今月からまた少しずつ書いてます
Instagramも同時進行で色々発信していきますねー　→　naka_yuuki38


どうぞよろしくお願いします




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全州までわざわざ行って食べたこともありましたが、今回はソウルの中でも食べられるとのことで行ってきました
場所はブンダン線と9号線の「ソンジョンヌン駅」4番出口から3分ほどのところにあるその名も「チョンジュピビンパッ」という名前のお店です
お昼時だったので、店内は満席
きっとこのあたりでお仕事してる方のランチタイムで人気のお店なのでしょう


お目当てはもちろん「チョンジュピビンパッ」です！！
初めにこんなシンプルだけどうれしいおかずが出てきます
ニンニクの芽と海老の炒め物がとっても美味しかったです



こちら手前が「チョンジュピビンパッ」
そして奥でぼやけてるのが「ナクチピビンパッ」です
白い寒天のようなものは「緑豆」で作った「ムク」というものでこれがちょこんと・・なんだかオシャレにも見える～
お肉、お野菜がたっぷりのったピビンパッ、正統派のピビンパッです
お店のオリジナルコチュジャンで頂きますよ～🎵　マシッソヨ～～

こちらがメニュー表ですが、筆頭メニューはチョンジュピビンパッになってるけれど、
その他にも上から
「石焼きピビンパッ」「ナクチピビンパッ」「コンビジ」「コンナムルクッパ」「チェユクポックム」
その他にもプでチゲやスンドゥブチゲポッサム定食まで～～
目の前のテーブルは2つをつなげて若い女の子たちがプデチゲをもりもり食べてましたよ
キムチチゲが2４０００ｗになってるのはプデチゲ同様2人分で、コンロにのせて大鍋で出てくるからです





満足してお会計を済ませていたら、レジにいらっしゃったハラボジ（多分社長さん）が私たちに日本語で話しかけてくれました　まだまだ日本語をお話になられるお年寄りがお元気にお仕事してらっしゃってうれしかったですし、
とても友好的に、穏やかにお話をしてくださりあったかい気持ちになりました


チョンジュピビンパッ



私たちは小雨の降る中、その後こちらへ！
コエックスの中にある　「ビョルマダン図書館」です
やっとこさ行ってきました


天井まで続く本棚・・・・
見上げる首が痛くなるほどしばらくたたずんでいました


まだまだソウルの中にはいってみたいところが沢山あります


ではまた・・・




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「マイネーム」というお店です
ここは！
江南駅の地下商店街で、新盆唐線乗り場に行くほんの少し前のところにあります


以前は梨泰院まで行って作ったので、それを考えただけでも私にはかなり便利なところにありました


東横イン江南に泊まる方ならとっても行きやすい場所だと思います



ベースのタグのサイズも色も豊富で、ネームのフォントも沢山あります　選ぶのが大変なくらいなのだけど、わたしはこんな時にほとんど迷わないからあっという間に決まりました
後から後悔してあの色にすればよかったと思うこともあるけれど、それもすぐに忘れちゃう


まあとにかく、また色々作ればいいから今回はこれね！
という感じで選び、お店の方に聞くと、今からミシンでネーム刺繍入れるので15分待ってもらえますか？って！


早っ！

上の２つを作って，下の２つはもともと刺繍がしてあるものを購入


スーツケースに付けるとこんな感じになりました



スーツケースの色とほぼ同じのベースのタグ　勘で作ったけどぴったりでした
それに、韓国で作る楽しさという事で、名前をハングルにしてみました　空港で、自分が分かればいいですものね♡
1つ１万ウォン～２万ウォンの間だったと思います
文字数や、名前以外の刺繍によってもお値段は違うと思いますし、ベースのタグの大きさで少し違ってきます
新しいネームタグ！！
私のスーツケースの見守り番として大切にしていこうと思います～～










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場所は江南区　チョンダムドンにあるこちら
オーナーさんは、以前、南山にあったミシュラン店「プム　ソウル」のシェフです
以前のお店もかなり素敵で美味しかったけれど、このお店はまたまたかっこいいーーーー♡
入口は、この写真↑の左側にあるのだけど、お天気がいい日はこんなオープンな感じでお店の奥まで素敵なのが覗けちゃいます～～

このお店！ワインバーのような雰囲気ですが、以前のプム　ソウルの時と同じ美味しい韓国料理が食べられるんです　
しかもアラカルトで！！！

コースは重いなぁ、という軽く食べたい方や、お酒と一緒に楽しみたい方も満足できるようなメニューなんです
こちらは大根と白身魚の前菜　上には細かく刻んだネギと松の実が＾＾
爽やかな一品でした

白ワインがとっても良く合って美味しかったなぁ～～



前菜2品目は、アワビと韓国野菜の辛子ソース




まだまだいただきました
これは、白キムチと梨の「キムチマリククス」です
サッパリとした白キムチのスープにお素麵が入っていて９月からの新メニューでしたよ🎵
奥に見えるのは韓牛のキムパッ🎵　韓牛のキムパッなんて贅沢すぎる　音符をもう一つ付けちゃおう🎵



そしてこの韓国式ハンバーグは
甘めでテリヤキバーガーのお肉のような感じでもありますが、
トッカルビという名前のこのお肉は、最初からひき肉を使うわけではなく、美味しいお肉を叩いて少し粗めの挽肉にしてから作るので、とにかくお肉の上等な味をストレートに感じることができるのです
松の実を砕いたパウダーが良く合います



というわけで、ほろ酔い気分でとってもよいディナーになりました
ワイワイ楽しめる食堂も大好きだけど、時々、こんな素敵なレストランで韓国料理を楽しむっていいなぁ～


日本ではなかなかできない楽しみ方です♡　だって、ワインを飲ませてくれるお店で韓国料理を！しかも飛び切り美味しい韓国料理をこの雰囲気で！ってなかなかないですものね♡
お店の名前は「Ｒｏｄａ（ローダ）」
ワインと一緒に美味しい韓国料理を楽しめます


場所・・・・地下鉄７号線　「チョンダム」駅６番出口から徒歩２分
R oda　←こちら、韓国のサイトですが地図もご覧いただけます









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今回もお世話になったのは、
江南区、アックジョンロデオ駅から歩いて行ける
『チョンダム品クリニック』です

一階がスーツケースのりもわが入っていて、目の前がGUCCIという立地は最初および腰になったけれど、今ではこんな優雅なところで数時間を過ごせるのがとてもとてもありがたい時間で、日頃なんにもお手入れしていない肌をきれいにしてもらえるという期待感でワクワクします


ビルの4階にあるクリニック
ドアを開けるとニッコリ笑顔の皆さんに迎えられます
とにかく安心するんです　その笑顔に！
日本語も堪能なスタッフの皆さんが対応してくださり、
待合室もお家のリビングでくつろぐ気持ちになれるようなそんな空間です

奥の窓から目の前のGUCCIのビルが見えます！
この日は、一旦お化粧をおとしてもらい、その後、先生のカウンセリングです
お化粧落としてもらうお部屋はこちら

これが最高に気持ちいいウォーターベットなんです
冬はあったかーくなってますよ♫


こんなところから美容クリニックの良さを感じますがここまでするところはまあまああるでしょう


でも品クリニックに通う理由は、スタッフさんが親切という部分もあるとはいえ何よりーーー先生の腕がいいですよ


お化粧落としてからのわたしはまた次回続きを書きます


そろそろ明日の準備をしておやすみなさい


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そうだ！
わたしも行ってみたいお店があったんだーと思い出しました
駅三駅から徒歩4〜5分の『デウシクタン』


暑い日だったので、お昼前に行けばスッと入れるかもーと思いやってきました！
ガビーン←古っ

待ち人数、こんなもんじゃありませんよ
対面のビルの下にも沢山の人が待っていました
この時点でお昼11時45分くらい(平日)
待機札番号は！

まあまあな番号ですよねー
今呼ばれてる方々、11番でしたから、、
気長に待つには恐ろしい暑さ
しかも私たちが食べようと思っているのは熱いチゲ
それでもここまで来たからには待つわけで、、
やっとこさ番号を呼ばれて中に入りました


うわーーーー
奥が広いお店だったのねー

私たちがお店を出るまでずっとこんな感じでしたよ！
席に着いたら、店員さんから
『サリはラーメンでいいですか？』って聞かれたので
はーいって言いましたが、あとから考えたらプデチゲなのにラーメンじゃない人もいるわけね？と思いました

黙ってても、人数分運ばれてくるので，ここは３人で行って２人前とかは無理だと思います
また、黙っててもご飯とおかずも出てきました
もちろん人数分
炭水化物祭りの始まりですーー

お隣さんと同じくらいのタイミングで座りましたので、お鍋が出てきて約10分後くらいでしょうか、、
煮えた感じになりましたよー
スープが熱々で来ないので沸騰するまで意外と時間かかった感じがしましたがまた時間も楽しいー


途中で、お店の方が一度蓋を開けて上下を返しにきてくれます
そこで感じたのは、、セリの多さです！


さぁ食べましょ食べましょ

わあー
美味しそうーーーー


なにしろグリーンの野菜はほぼ芹です
たっぷり入ってます
そして、一口食べるとお肉の出汁がしっかり出てる事にビックリ
具材の粗めのひき肉が本当にいい仕事をしてるのです
芹とお肉もよく合うし、ラーメンなくてもわたしはいいかも！とさえ思いました
ノルブプデチゲのような豆類は全く入っていませんでした
トックや、きのこ類が入ってて食べ応えも十分
満足です〜ー
お値段は、後から円計算したらウォンが強い時期なのに2人で3400円、、他の有名店よりお安めです
この計算書を見る限り、サリ麺はラーメンかうどんが選べるようですね　だからラーメンでいいですか？って聞かれたんだと思います
そして、それは別料金で1000ウォンになってました
追加もできるでしょうけど、沢山入れるよりスープが美味しいので程々がおすすめだとおもいます

こちら駅三駅界隈はビジネス街でもあるのでランチタイムの大切な時間を並んでまでこちらに来られる方が多いというのは人気の証ですね
またプデチゲをたべよう！という事になったら是非伺いたいと思います
デウシッタン(食堂)





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