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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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カテゴリ:韓国留学( 23 )

釜山で料理学校をされているわたしの先生に、オットノリエモンが会いに行きました。
コレを受け取りに〜〜110.png
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どこのよりも美味しいエッジョ(キムチ用の魚醤)
ノリエモンよ、コマウォヨ。
そ~と~重かったらしい。。。
でも、このおかげで美味しいキムチが作れます。
もうすぐキムチクラスも募集いたしますね~~♡

釜山の先生ご夫妻もお元気そうだったようで安心しました。
あ~~、先生に会いたいな。
5年以上前になりますが釜山に滞在して毎日先生に韓国料理と韓国餅を習ったのが昨日のようです。
日本にいるワタシを今でも気にかけてくださり、毎年エッジョを送ってくださいます。
先生のキムチを目指してこれからも精進しなくては。
いつも全力で真剣に教えてくれた先生。一緒に料理する時間がとても楽しかった。
1日6時間も7時間も料理・・時には朝いちの市場業務から任命されたり。。
「ユーキ~~コンナムル カジョワー(ゆうき~豆もやし持ってきて~)」っていう声が聞こえてきそう。
この、最高の笑顔を思い出し・・・沢山頂いた愛を思い出し、なんだか泣けてきたキムチっ子でした。
カムサハムニダ ウォンジャンニム(院長先生)
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先生・・・国際市場で買ったみたいなスリッパが写ってしまった、ゴメン(泣笑)

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by nakachan02 | 2018-11-10 00:09 | 韓国留学 | Comments(0)
韓国で噂になってた「酸素パック」その名もスーパーアクア!!!!!(ミシャ製品)

結局韓国では買わずに、日本でネット購入。
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手に塗ってみますよ~~~ん。
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5分待って・・・・・ティッシュでふき取ってみる・・・・。
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んぁあ~~~~~???
し・しろくなって・・・る。
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この後どうなったかって?
んんん~~~~、白いまま10分程度変わらなかったけど、
そのままもとの肌色に戻ったような・・・
顔だと一気に白さ強調~~!となるかと思いきや、普通に肌のキメがよくなって、お化粧のりがよくなる程度でした。
コチラも、ビフォー・アフターが必要だったかしら。
by nakachan02 | 2008-11-21 23:39 | 韓国留学 | Comments(18)

再会^^

何年ぶりでしょうか^^
韓国留学時代の妹ちゃんの一人が韓国人の「彼」を連れて静岡から福岡に来てくれました。
もつ専門店に行きました。。。。おもろい彼でしたわ^^
これは「ハツ」をお楽しみ中ですが、内臓系が大丈夫ということで色んな話をしていると・・・
「僕は肺も大丈夫です」ですって・・・肺も臓物のひとつとしてフツーにいただけるの???

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喧嘩もするそうだけど仲良しカップルでした。
明日から彼の家に行くそうで・・・・
ネーサンは、祈ってるわよ~~~!!!
by nakachan02 | 2008-08-12 00:02 | 韓国留学 | Comments(8)
ビックリ!懐かし!アンニョンハセヨ♪つい先日の話・・・・

料理教室で試食後のまったりタイムにケータイが鳴りました!!見ると。。
「82 ○○○・・・・・」んん??この番号は韓国からだ!しかし見覚えがない番号、そう思いながらおそるおそる出てみると、
「ヨボセヨ~ナカシ!チョヌン ○○インデ・・・・」(モシモシ~なかさん!私、○○だけどわかる?)
「え~~~???センセ?梨花女子大のセンセ??」

そりゃビックリしました。まるっと2年ぶり!!
私が韓国梨花女子大学語学教育院に通ってたときの3級の担任の先生だったのです。
とりあえず出てくる韓国語だけを羅列した私。。。
「センセ、お元気でしたか?ビックリしました。ところで韓国からですか?え?日本?福岡なんですか?アクロス?  あああ。。シーホークに泊まってる?」

聞いてみると、アクロス福岡で開催されている「韓国留学フェア in Fukuoka」に仕事で来ているとのこと。。。(後日19日の朝日新聞で先生の写真発見!)その日が最終日だったのででモチロン会う約束を!!
車でホテルまで迎えに行きロビーで会った瞬間、ものすごく温かい気持ちになりました。
「ソンセンニム(先生)!!オレンマニネヨ(お久しぶりです)」
いつも冷静で他の先生と比べると厳しかった先生。。。だけど、その先生が今手を振りながら私のところまで走ってきてくれてる。。。。いや~ん先生~~!!
何から喋っていいかわからなかったけどお互いの変わらぬ健康を喜び合い車の中でも喋った喋った・・・ピンクのシャツが先生です↓お隣は梨花女子大の事務室の方^^(事務室にも散々お世話になった)
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やっぱり日本食が食べたいということで、観光客が行きそうにない小さな居酒屋へ。
この数日何を食べたか聞いてみると、「焼き魚定食」「一風堂本店のラーメン」そして「ひょうたん寿司」。。。いや~~、なかなか博多をきっちり攻めています。
話を聞くと、キャナルシティとラーメンはホントに人気のようで居酒屋では、ご飯を控えてキャナルシティの「ラーメンスタジアム」へ!
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これは2年前の先生との2ショット!
この写真を撮る3ヶ月前に初めて私達は知り合いました。先生と生徒という関係で。
ずっとずっと後にわかったことですが、私達は全く同じ誕生日だったのです。
b0060363_13591866.jpg食事とちょっとしたナイト観光を終え、帰りの車の中で、先生が言いました。
「私ね、自分の教え子に直接電話してこうやって会うのはあなたで2回目、本当に楽しかったわ それに韓国語を忘れてなくってよかった。。そして何よりその当時の学生が今でも仲良く連絡を取り合ってることをホントにうれしく思うわ。。。」と。じ~~~ん。。。。。
沢山の生徒がいる中で私に連絡をしてきてくれたことも嬉しかったけど、それより、先生が私達のクラスの思い出をすご~く嬉しそうに話すのを見てあああ。。こんなに私達のこと好きでいてくれたんだ!って思ったんです。先生がひとつにしてくれた私達のクラスは国籍も歳も住んでるところも全然違うけど、みんなみんな今でも大切な仲間達としてしっかり繋がっています。
先生のおかげです。

これからも先生に色んな吉報をお届けできるように頑張ります。韓国語もがん・・ばる・・(やっぱりちょこちょこ注意された私^^;)

先生は次の日、韓国へ帰っていきました(花月堂寿永の福うめもなかを抱えて 笑)
もなか食べながらまた福岡を思い出してね~~~^^
by nakachan02 | 2007-09-20 14:14 | 韓国留学 | Comments(15)

思い出話に花が咲く

東京から弟達が来た・・・。
イデ(梨花女子大学の語学堂)で一緒に韓国語を学んだ弟達が福岡まで来た。
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嬉しいことだぁ~~~^^
福岡に住んでるもう一人の弟と一緒にどこに食べに行こうか随分迷ったが、
結局福岡と言えば「もつ」だ~~!ということで1件目はモツ専門店の「煮込み」へGO!!!
熊本からもう一人弟も来て、一気に弟が4人になった。
ああ、なんとゆ~幸せ・・・とゆ~か、姉さん気分よく酔い始め・・・。

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中州の屋台に到着した頃は姉さん結構な酔い加減・・・。
屋台のお母さんも一緒に(ちょっとすご味聞いてるけどいい母さんだった)パチリ^^

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〆はやっぱりラーメンでしょ・・・とゆ~ことで、食べるわ飲むわ・・・ああ、すごい摂取カロリー^^;

b0060363_123453.jpgしかし!
彼らはものすごい勢いで食べる、飲む!!
若さって・・・すごいですね。
それに、
「福岡のラーメン屋さんの匂いだな・・結構きついよな」と言いながらも完食してた彼ら。
紅しょうが持ってポーズをとる弟はまだ余裕・・しかし、私はもうヘベレケ・・。

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楽しんでくれたカナ・・・
そして今頃無事に帰ったであろうか・・。
・・といかにも心配しているようだが結局最後は送ってもらってサイテーの姉。
みんな~~~~!
アリガト~~~~!!
いつまでも元気を分けてくれる楽しい、そして可愛い弟達でいてくれね~~^^
これからまたしても海外に行ってしまう子もいれば、もしかしたら就職で遠方に行ってしまう子もいる・・・なんだか複雑だけど、みんな幸せに頑張って^^
また会おうね^^
by nakachan02 | 2006-02-20 01:13 | 韓国留学 | Comments(9)

梨花女子大学新年会

東京に行った理由は・・・・  

色々理由はあったけど・・・この「新年会」に出たかった^^
とゆ~か、妹(弟)達に電話したら急遽「新年会」になった。
「田舎からオンニが(ヌナが)来るらしい~、電話があったよ~。集合かけられたんだよね~」←こんな感じだったと思う。
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1年3ヶ月の留学期間の中で友達になった関東軍団~~~^^
ありがとね^^楽しかった~~~。


留学はやっぱりいいですね^^って思えた夜でした。
みんなで思い出話を語り合い、近況報告し合い・・・・飲みすぎたのはゆ~までもない^^;
by nakachan02 | 2006-02-05 22:02 | 韓国留学 | Comments(2)

2つの家族

b0060363_1195172.jpg先日日本に一時帰国した際、家族が誕生会をしてくれました。まだ2週間も早い誕生会。でも、すぐにソウルに戻らなければならなかった私への家族からのプレゼントでした。誰も私がいくつになったかなんて聞かない・・・。
はっはっは。


もう一つの誕生会
by nakachan02 | 2005-09-27 01:03 | 韓国留学 | Comments(16)

終了式!!!

b0060363_1164671.jpg夏学期の終了式が終わりました。今回6級を卒業する皆さんとの記念撮影・・・あっという間の2時間。
終了式は4度目の経験だけど、これほど短く思えたことはありません。

b0060363_1213592.jpg先生と中国人の妹と一緒に!!妹から「オンニ(姉さん)今度いつ会える??」って聞かれたとき、ちょっと涙が出そうになったな・・・。
すぐ会いに行くからね^^

b0060363_1195696.jpgこのブログでは3度?4たび?かもしれない登場の、弟分の彼とは、今回の終了式でとうとう一緒に司会までやってしまった~~~。(花までつけて^^)これも経験、いい思い出だ

ハプニング続出の終了式、一緒に司会できて良かった^^サンキュ。

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この学校での先輩になるオンニ達も終了式をわざわざ見に来てくれました^^
ありがとオンニ^^
これからもよろしくです^^


そして深夜まで・・・
by nakachan02 | 2005-09-07 01:14 | 韓国留学 | Comments(30)

心からのありがとう

9月2日午後1時、梨花女子大学語学教育院4級の最後の授業が終わりました。

私にとっては忘れてはいけないとても貴重な10週間。
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この学期をともにしたチング(友人)と先生(ピンクのワンピースの方)と一緒に最後の授業の締めくくり写真。

12時30分くらいから授業じゃなかったな~~。写真撮影会になってたからな。

討論で大盛り上がりしたあの日、みんなでアンケート作成をした日。いつの間にか授業が脱線してた日々。最後の期末テストは料理学校とぶつかってて、夕方6時から一人で受けた・・・遅くまで残って付き合ってくれた先生。

全てのことに心からのありがとうを伝えたい。

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食事会!!!
まるで生徒の様にVサインで写ってる先生には2度も習う事が出来ました。
関わった全ての人に心からのありがとうを伝えたい。

終了式は泣きそうだわ・・・・。
by nakachan02 | 2005-09-03 21:31 | 韓国留学 | Comments(14)

どっちがイケテル??

b0060363_115429.jpg度々登場する彼(旦那さんの次に多い)は、初めて韓国に来たときの初心者クラスから一緒でその後もしょっちゅう同じクラスになった。故郷まで同じの弟分。最近丈がちょっとだけ短いTシャツ着ていったときなんか「ちょっとその服やばいけんね、おなか出とうし乗っとうけ~ん」と完璧な博多弁で(当たり前)で言ってのける13歳年下の弟。
しか~し!今日は彼が主役ではない。
授業中にパシャッと写した一枚。このTシャツのお方、誰だか分かりますか?


この方です
by nakachan02 | 2005-08-13 01:14 | 韓国留学 | Comments(9)