韓国留学（梨花女子大学） http://naka02.exblog.jp 料理研究家　結城奈佳のブログ　ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン（韓国宮廷料理や家庭料理）　東京都内＆福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。 ja nakachan02 2018 Sat, 10 Nov 2018 00:13:32 +0900 2018-11-10T00:13:32+09:00 hourly 1 2013-06-01T12:00:00+00:00 https://pds.exblog.jp/logo/1/197001/01/63/b006036320250328225409.jpeg http://naka02.exblog.jp 80 106 料理研究家　結城奈佳のブログ　ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン（韓国宮廷料理や家庭料理）　東京都内＆福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。 http://naka02.exblog.jp/28838833/ http://naka02.exblog.jp/28838833/




どこのよりも美味しいエッジョ(キムチ用の魚醤)
ノリエモンよ、コマウォヨ。
そ～と～重かったらしい。。。
でも、このおかげで美味しいキムチが作れます。
もうすぐキムチクラスも募集いたしますね～～♡

釜山の先生ご夫妻もお元気そうだったようで安心しました。
あ～～、先生に会いたいな。
５年以上前になりますが釜山に滞在して毎日先生に韓国料理と韓国餅を習ったのが昨日のようです。
日本にいるワタシを今でも気にかけてくださり、毎年エッジョを送ってくださいます。
先生のキムチを目指してこれからも精進しなくては。
いつも全力で真剣に教えてくれた先生。一緒に料理する時間がとても楽しかった。
１日６時間も７時間も料理・・時には朝いちの市場業務から任命されたり。。
「ユーキ～～コンナムル　カジョワー（ゆうき～豆もやし持ってきて～）」っていう声が聞こえてきそう。
この、最高の笑顔を思い出し・・・沢山頂いた愛を思い出し、なんだか泣けてきたキムチっ子でした。
カムサハムニダ　ウォンジャンニム（院長先生）
先生・・・国際市場で買ったみたいなスリッパが写ってしまった、ゴメン(泣笑)

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]]> 韓国留学 nakachan02 Sat, 10 Nov 2018 00:08:24 +0900 2018-11-10T00:08:24+09:00 http://naka02.exblog.jp/9912198/ http://naka02.exblog.jp/9912198/
結局韓国では買わずに、日本でネット購入。

手に塗ってみますよ～～～ん。

５分待って・・・・・ティッシュでふき取ってみる・・・・。

んぁあ～～～～～？？？
し・しろくなって・・・る。

この後どうなったかって？
んんん～～～～、白いまま１０分程度変わらなかったけど、
そのままもとの肌色に戻ったような・・・
顔だと一気に白さ強調～～！となるかと思いきや、普通に肌のキメがよくなって、お化粧のりがよくなる程度でした。
コチラも、ビフォー・アフターが必要だったかしら。]]> 韓国留学 nakachan02 Fri, 21 Nov 2008 23:26:29 +0900 2008-11-21T23:26:29+09:00 http://naka02.exblog.jp/9274788/ http://naka02.exblog.jp/9274788/ 韓国留学時代の妹ちゃんの一人が韓国人の「彼」を連れて静岡から福岡に来てくれました。
もつ専門店に行きました。。。。おもろい彼でしたわ^^
これは「ハツ」をお楽しみ中ですが、内臓系が大丈夫ということで色んな話をしていると・・・
「僕は肺も大丈夫です」ですって・・・肺も臓物のひとつとしてフツーにいただけるの？？？

喧嘩もするそうだけど仲良しカップルでした。
明日から彼の家に行くそうで・・・・
ネーサンは、祈ってるわよ～～～！！！]]> 韓国留学 nakachan02 Mon, 11 Aug 2008 23:51:42 +0900 2008-08-11T23:51:42+09:00 http://naka02.exblog.jp/7468923/ http://naka02.exblog.jp/7468923/
料理教室で試食後のまったりタイムにケータイが鳴りました！！見ると。。
「８２　○○○・・・・・」んん？？この番号は韓国からだ！しかし見覚えがない番号、そう思いながらおそるおそる出てみると、
「ヨボセヨ～ナカシ！チョヌン　○○インデ・・・・」（モシモシ～なかさん！私、○○だけどわかる？）
「え～～～？？？センセ？梨花女子大のセンセ？？」

そりゃビックリしました。まるっと2年ぶり！！
私が韓国梨花女子大学語学教育院に通ってたときの3級の担任の先生だったのです。
とりあえず出てくる韓国語だけを羅列した私。。。
「センセ、お元気でしたか？ビックリしました。ところで韓国からですか？え？日本？福岡なんですか？アクロス?　　あああ。。シーホークに泊まってる？」

聞いてみると、アクロス福岡で開催されている「韓国留学フェア　ｉｎ　Ｆｕｋｕｏｋａ」に仕事で来ているとのこと。。。（後日19日の朝日新聞で先生の写真発見！）その日が最終日だったのででモチロン会う約束を！！
車でホテルまで迎えに行きロビーで会った瞬間、ものすごく温かい気持ちになりました。
「ソンセンニム（先生）！！オレンマニネヨ（お久しぶりです）」
いつも冷静で他の先生と比べると厳しかった先生。。。だけど、その先生が今手を振りながら私のところまで走ってきてくれてる。。。。いや～ん先生～～！！
何から喋っていいかわからなかったけどお互いの変わらぬ健康を喜び合い車の中でも喋った喋った・・・ピンクのシャツが先生です↓お隣は梨花女子大の事務室の方＾＾（事務室にも散々お世話になった）
やっぱり日本食が食べたいということで、観光客が行きそうにない小さな居酒屋へ。
この数日何を食べたか聞いてみると、「焼き魚定食」「一風堂本店のラーメン」そして「ひょうたん寿司」。。。いや～～、なかなか博多をきっちり攻めています。
話を聞くと、キャナルシティとラーメンはホントに人気のようで居酒屋では、ご飯を控えてキャナルシティの「ラーメンスタジアム」へ！
これは2年前の先生との２ショット！
この写真を撮る３ヶ月前に初めて私達は知り合いました。先生と生徒という関係で。
ずっとずっと後にわかったことですが、私達は全く同じ誕生日だったのです。
食事とちょっとしたナイト観光を終え、帰りの車の中で、先生が言いました。
「私ね、自分の教え子に直接電話してこうやって会うのはあなたで2回目、本当に楽しかったわ　それに韓国語を忘れてなくってよかった。。そして何よりその当時の学生が今でも仲良く連絡を取り合ってることをホントにうれしく思うわ。。。」と。じ～～～ん。。。。。
沢山の生徒がいる中で私に連絡をしてきてくれたことも嬉しかったけど、それより、先生が私達のクラスの思い出をすご～く嬉しそうに話すのを見てあああ。。こんなに私達のこと好きでいてくれたんだ！って思ったんです。先生がひとつにしてくれた私達のクラスは国籍も歳も住んでるところも全然違うけど、みんなみんな今でも大切な仲間達としてしっかり繋がっています。
先生のおかげです。

これからも先生に色んな吉報をお届けできるように頑張ります。韓国語もがん・・ばる・・（やっぱりちょこちょこ注意された私＾＾；）

先生は次の日、韓国へ帰っていきました（花月堂寿永の福うめもなかを抱えて　笑）
もなか食べながらまた福岡を思い出してね～～～^^


]]> 韓国留学 nakachan02 Thu, 20 Sep 2007 14:14:54 +0900 2007-09-20T14:14:54+09:00 http://naka02.exblog.jp/4175599/ http://naka02.exblog.jp/4175599/ イデ（梨花女子大学の語学堂）で一緒に韓国語を学んだ弟達が福岡まで来た。
嬉しいことだぁ～～～^^
福岡に住んでるもう一人の弟と一緒にどこに食べに行こうか随分迷ったが、
結局福岡と言えば「もつ」だ～～！ということで1件目はモツ専門店の「煮込み」へＧＯ！！！
熊本からもう一人弟も来て、一気に弟が4人になった。
ああ、なんとゆ～幸せ・・・とゆ～か、姉さん気分よく酔い始め・・・。
中州の屋台に到着した頃は姉さん結構な酔い加減・・・。
屋台のお母さんも一緒に（ちょっとすご味聞いてるけどいい母さんだった）パチリ＾＾
〆はやっぱりラーメンでしょ・・・とゆ～ことで、食べるわ飲むわ・・・ああ、すごい摂取カロリー＾＾；
しかし！
彼らはものすごい勢いで食べる、飲む！！
若さって・・・すごいですね。
それに、
「福岡のラーメン屋さんの匂いだな・・結構きついよな」と言いながらも完食してた彼ら。
紅しょうが持ってポーズをとる弟はまだ余裕・・しかし、私はもうヘベレケ・・。

楽しんでくれたカナ・・・
そして今頃無事に帰ったであろうか・・。
・・といかにも心配しているようだが結局最後は送ってもらってサイテーの姉。
みんな～～～～！
アリガト～～～～！！
いつまでも元気を分けてくれる楽しい、そして可愛い弟達でいてくれね～～^^
これからまたしても海外に行ってしまう子もいれば、もしかしたら就職で遠方に行ってしまう子もいる・・・なんだか複雑だけど、みんな幸せに頑張って＾＾
また会おうね＾＾
]]> 韓国留学 nakachan02 Mon, 20 Feb 2006 01:29:57 +0900 2006-02-20T01:29:57+09:00 http://naka02.exblog.jp/4119056/ http://naka02.exblog.jp/4119056/
色々理由はあったけど・・・この「新年会」に出たかった＾＾
とゆ～か、妹(弟）達に電話したら急遽「新年会」になった。
「田舎からオンニが(ヌナが）来るらしい～、電話があったよ～。集合かけられたんだよね～」←こんな感じだったと思う。


１年３ヶ月の留学期間の中で友達になった関東軍団～～～＾＾
ありがとね＾＾楽しかった～～～。


留学はやっぱりいいですね＾＾って思えた夜でした。
みんなで思い出話を語り合い、近況報告し合い・・・・飲みすぎたのはゆ～までもない＾＾；

]]> 韓国留学 nakachan02 Sun, 05 Feb 2006 22:09:26 +0900 2006-02-05T22:09:26+09:00 http://naka02.exblog.jp/3532889/ http://naka02.exblog.jp/3532889/ 先日日本に一時帰国した際、家族が誕生会をしてくれました。まだ２週間も早い誕生会。でも、すぐにソウルに戻らなければならなかった私への家族からのプレゼントでした。誰も私がいくつになったかなんて聞かない・・・。
はっはっは。

そして今日。
ソウルの家族たちがお誕生会を開いてくれました＾＾
ケーキにはなんと２本の長ロウソク。
「こ、これは・・・」と思ったが、すかさず妹･弟達が２０歳の誕生日です！！だと～～～。
可愛いじゃないか。私の歳をいっきに半分にまでしてくれたみんな。

素直にありがとよ～～～。そしてこれからもヨロシクだぜ。

]]> 韓国留学 nakachan02 Tue, 27 Sep 2005 01:13:55 +0900 2005-09-27T01:13:55+09:00 http://naka02.exblog.jp/3427862/ http://naka02.exblog.jp/3427862/ 夏学期の終了式が終わりました。今回6級を卒業する皆さんとの記念撮影・・・あっという間の2時間。
終了式は4度目の経験だけど、これほど短く思えたことはありません。
先生と中国人の妹と一緒に！！妹から「オンニ(姉さん）今度いつ会える？？」って聞かれたとき、ちょっと涙が出そうになったな・・・。
すぐ会いに行くからね＾＾
このブログでは3度？４たび？かもしれない登場の、弟分の彼とは、今回の終了式でとうとう一緒に司会までやってしまった～～～。(花までつけて＾＾）これも経験、いい思い出だ

ハプニング続出の終了式、一緒に司会できて良かった＾＾サンキュ。

この学校での先輩になるオンニ達も終了式をわざわざ見に来てくれました＾＾
ありがとオンニ＾＾
これからもよろしくです＾＾



イデのみ～～～～んなと！！

みんな～～～、忘れないよ～～～～。]]> 韓国留学 nakachan02 Wed, 07 Sep 2005 01:34:50 +0900 2005-09-07T01:34:50+09:00 http://naka02.exblog.jp/3409577/ http://naka02.exblog.jp/3409577/
私にとっては忘れてはいけないとても貴重な１０週間。



この学期をともにしたチング(友人）と先生（ピンクのワンピースの方）と一緒に最後の授業の締めくくり写真。

１２時３０分くらいから授業じゃなかったな～～。写真撮影会になってたからな。

討論で大盛り上がりしたあの日、みんなでアンケート作成をした日。いつの間にか授業が脱線してた日々。最後の期末テストは料理学校とぶつかってて、夕方６時から一人で受けた・・・遅くまで残って付き合ってくれた先生。

全てのことに心からのありがとうを伝えたい。
食事会！！！
まるで生徒の様にＶサインで写ってる先生には２度も習う事が出来ました。
関わった全ての人に心からのありがとうを伝えたい。

終了式は泣きそうだわ・・・・。


]]> 韓国留学 nakachan02 Sat, 03 Sep 2005 21:52:28 +0900 2005-09-03T21:52:28+09:00 http://naka02.exblog.jp/3291964/ http://naka02.exblog.jp/3291964/ 度々登場する彼(旦那さんの次に多い）は、初めて韓国に来たときの初心者クラスから一緒でその後もしょっちゅう同じクラスになった。故郷まで同じの弟分。最近丈がちょっとだけ短いＴシャツ着ていったときなんか「ちょっとその服やばいけんね、おなか出とうし乗っとうけ～ん」と完璧な博多弁で(当たり前）で言ってのける１３歳年下の弟。
しか～し！今日は彼が主役ではない。
授業中にパシャッと写した一枚。このＴシャツのお方、誰だか分かりますか？

答えは、
クォン・サンウさんっす。
レア物のＴシャツみたい。
最初分からなくって私ったら「ヨン様？」なんて言ってしまった。]]> 韓国留学 nakachan02 Sat, 13 Aug 2005 01:22:40 +0900 2005-08-13T01:22:40+09:00 http://naka02.exblog.jp/2904848/ http://naka02.exblog.jp/2904848/
めっちゃくちゃ楽しかった3級の春学期が終了した。
みんなと会えてホントによかった～～。

この日は勿論飲み会＆ノレバン（カラオケ）で大盛り上がり！！！
そして次の日・・・・・化粧もせず、顔の半分をサングラスで隠し、完全なる二日酔い状態で帰国したのは言うまでもありません^^;（歳を考えろ歳を～～～～）

したがって現在日本で主婦業中～～～～^^]]> 韓国留学 nakachan02 Thu, 09 Jun 2005 13:22:25 +0900 2005-06-09T13:22:25+09:00 http://naka02.exblog.jp/2875038/ http://naka02.exblog.jp/2875038/ 全力をつくした～あと言いたいところだけど、連日連夜のハッスルぶりが見事に点数に現れたのは言うまでもありませぬ＾＾；

「頑張った人はいい結果が、そして！！！そうじゃなかった人はそれなりの・・・」って先生よ！！はっきり言うじゃな～～～い＾＾；（それ私のこと？）

ま、いつものように落ち込んだのはいっときで、見事に復活するのも私。
その日の夜はこ～～んな状態さ＾＾

タイ人、モンゴル人、中国人・・・・とにかくこの日は日本人が２人だけという中で、
もりもりに盛り上がり、どっから見ても寮母にしか見えない私も一緒に騒いだのでした。

飲み会の終盤では各国の国歌を披露する！！な～～んてことになって、
勿論日本代表で歌いました！！「君が代」。
でも、飲み会の席で君が代は初めてだったな～～。

]]> 韓国留学 nakachan02 Sun, 05 Jun 2005 01:42:05 +0900 2005-06-05T01:42:05+09:00 http://naka02.exblog.jp/2763210/ http://naka02.exblog.jp/2763210/ ヨロブ～～ン(皆さん）お疲れ様でしたあ。
は～、やっと終わった文化祭。
でも、この「は～」の意味は、達成感がどっさり入った「は～」だ。
我がチームは、「あんみつ班！！！」
こんなん作っちゃいました。
寒天と白玉団子とミルク寒天は手作りです＾＾
他の材料も日本から持ち寄ったり、
南大門市場に仕入れに行ったり、
とにかく大忙しの一週間で、それを理由に？
宿題なんかそっちのけさあ～～～。

一杯１０００Ｗ(約１００円）で売ったこのあんみつ、
意外にもあっという間に売れて、
後はゆっくり文化祭見物。

カラオケ大会やってました＾＾言語教育院の文化祭なので、
勿論、歌は韓国の歌に限る！
この方々が優勝しました。
上手だったわん＾＾
そして、韓国といえばテコンドーでしょ！
ということでテコンドーチームも頑張ってたな。お客さんは梨花女子大学の学生さん達＾＾
韓国のお嬢様方です。
黄色い歓声があちこちから沸き起こってものすごく盛り上がりました～。
とにもかくにもみんな、いい思い出をありがとう～！！]]> 韓国留学 nakachan02 Thu, 19 May 2005 21:13:45 +0900 2005-05-19T21:13:45+09:00 http://naka02.exblog.jp/2713325/ http://naka02.exblog.jp/2713325/ は！と気付いたら学校の紹介ってな～んにもしてなかった。
記録で残しておかなくてはならない大切なものなのに・・・・。

梨花女子大学語学教育院
（이화여자대학교언어교육원）
他の大学は語学堂とか簡単な名前だけど私の通う学校は
語学教育院という韓国語で言うと舌噛みそうになる名前です。
因みに韓国語では
イファヨジャテハッキョオノキョユクウォン！！

時に宿題を忘れ焦った顔で・・・
時には遅刻寸前に・・・・
そして時にはどうしようもない二日酔いで、この門をくぐっています。
梨花女子大学とは別棟で、学校の中は吹き抜けになっています。
遅刻寸前だと螺旋階段で、余裕の登校時は右奥のエレベーターさあ！！！
今日は勿論螺旋階段2段飛び越し・・・トホホ。
一階にはジュースやキムパプ、
パン、お菓子そして文房具も揃ってるコンビニがあります。
学校内の自販機でコーヒー（カミコップ）
買うと１５０Ｗ～２００Ｗ(１５円~２０円）だけど
ブラックコーヒーを飲もうと思ったら
このコンビニで２０００Ｗ(２００円）
値段が違いすぎるう～～～。


みんな真面目に勉強・・・・・してないじゃないか～～～。
私達のクラスは梨花女子大なのに意外にもナムジャ(男子）が多いクラスで、
１３人中６人がナムジャ(信じられない人数です）
日本人・中国人・モンゴル人・チェミキョッポ(アメリカで育った韓国人）の仲間達です。
目の前で元気に笑うモンゴル人の友、授業中もいつも笑わせてくれてありがとね！！大学生、私のような主婦、会社に勤務しながら通ってる人、はたまた定年後に来られた方、様々です。
休み時間は教室でまどろんだり、コンビニまで買い物しに行ったり、タバコを吸う人はテラスまで行ったりおもいおもいに過ごしています。

みんなあ～！！
来週は文化祭！一致団結してがんばろ～ね～！！お～～～。


～梨花女子大学語学教育院～
女子大が母体の外国人が韓国語を学ぶ語学教育院。
語学教育院に限り、男子の入学もＯＫ。
１０人～１４．５人が一つのクラスで１級~６級まである。
授業は午前９時１０分~午後１時まで、途中１０時２０分からの１０分と、１１時４０分からの２０分休憩がある。
]]> 韓国留学 nakachan02 Thu, 12 May 2005 21:38:30 +0900 2005-05-12T21:38:30+09:00 http://naka02.exblog.jp/2471854/ http://naka02.exblog.jp/2471854/
なんだ～～～～！！
この男子の数は～～～。
学校の飲み会に参加！！いつもののりでやってきた私ですが、
この男子の密度の高さはありえな～～い！！ちょっとビックリした。
この後更に増え、女子4人に対して男子が3倍くらいの人数になった。

梨花女子大学はその名の通り女子大ですが、外国人が韓国語を学ぶ言語教育院の方は男性も通っていいんです。でも、その数はヒ・ジョ～～～～に少なく、一番手前の男の子は前学期も今学期もクラスに男子一人！というハーレム状態(本人はチョッピリきつい様ですが＾＾）
先生も、そんな男子を大切に扱うし、私たち女子にとっては数少ない異性・・・のはずなのに～～。ちょっと緊張すると共に、こんな機会はめったにないんだろ～な～と年下の男の子達とのひと時を楽しんだ私でした。(モロアジュンマだ～～＾＾；）結構イケメン君多いんです


昨日は民族居酒屋だったのでトイレもこんな感じ～～。
水を流すときは手前の洗面器に水溜めてそれを流します。
あ！勿論トイペを流すのは厳禁です。ホテルや有名百貨店くらいしかまだまだトイペは流せません！旅行者の方、ご注意を～～＾＾

トイレを写す自分を思い出して、またもやそのアジュンマぶりにちょっと恥ずかしくなった～。]]> 韓国留学 nakachan02 Sat, 09 Apr 2005 20:02:34 +0900 2005-04-09T20:02:34+09:00 https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/