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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子

カテゴリ:香港( 10 )

朝ごはんどうするぅ~~~~??
あああ~~、どうしようか、アア~~食べたいけどね、でもでも、今回ばかりは我慢しました。
飲茶の予約が11時ですもの。前日まで食べすぎだから。。。ではなく、おいしく食べたいので^^;

去年はマキシムズパレスでワゴン式の飲茶をいただきましたが今年はペニンシュラでおしとやか飲茶。
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飲茶にプーアール茶・・・もいいですがやっぱりビール頼んじゃった^^;胡桃菓子をポリポリポリポリ食べてましたの。これがね~、やっぱりペニンシュラだからでしょうか、おいしくてオイシクテ・・・。
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結局これまでお買い上げ。レストランの方はきっと私が食べ尽くすと思ったはずだわ。
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さぁ!メインをいただきましょう。
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この燕の巣のスープ。。。。肌を綺麗にしてくれるらしい・・・そして!後から調べたところ、食欲増進にも効繋がるらしい。。。。いや~~~ん、やめて~~!これ以上は~~~!!あ~あ、もう食べた。
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蓮の葉に包まれたあわびご飯。
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最後はエッグタルト♪ これね~、やっぱりレストランでいただくと美味しいのがきますね~。
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お味もサービスも大満足のペニンシュラ!
オットのお腹もかなり危機です。さっきは確かにとまってたハズなのに・・(><)
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この時期、香港はセールの期間のようで先日行った「レーンクロフォード」もそうでしたがこちら「OVO」もクリスマスセールです!やった!
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店内は素敵なアジアンテイストの家具や小物でまとめられています・・・が、こんな家具、我が家に置いたら寝るとこありませんわ。
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そんな中、かついで帰れそうなものが・・いえいえ、手荷物で持って帰れそうな気に入った小物がなんと60%オフですと!ウフフ。ついてますわ。
それに!オットがレジのくじ引きで引き当てた100H$の金券!!!おおおお!!
計算してもらいながらず~っと買おうか買うまいか考えてたバックがあったの♪
残念ながら私のクリスマスプレゼントの代金にとっとと換わったのでした。よっしゃ~(握りこぶし)ごめんね~~~。
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by nakachan02 | 2010-12-27 01:30 | 香港 | Comments(4)

足が棒

旅行に出かけると、いつも同じですがタクシーをなるべく使わずに歩きます。
その方がいろんな物を見ることが出来るから・・・・。

今回の旅もそうでした。
地図を片手にやってきたのは汝州街。
ここはひたすら生地とリボンとビーズなどのお店が続きます。
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歩いても歩いてもどこまでも続く問屋街、女性一人のお客さんが多かったような・・・。う~んわかるなそのキモチ^^

と・・・・誰かがおやつやさんに吸い込まれていきました。。。。
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今回初の「マーライコウ(馬拉糕)」をゲットしてご満悦です。
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道端でマーライコウ!ではお腹を満たせずお昼は「蝦雲呑麺」1杯250円くらいでいただきますよ^^ I LOVE B級グルメです♪
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レンゲにラー油と酢を入れてワンタンをつけながらいただくそうです。へ~~じゃ、私の場合左手は浮かして常に固定ね。。。これが結構難しい。地元の皆さん上手に食べるのよね~~。
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この後はクリスマスのオーナメントを売ってるお店が並ぶ通りへ行ったのですが店頭の大きな箱からオーナメントを選んで支払いに行ったオット。「イッツフリー! プレゼントフォーユー♪ メリークリスマス!」って言われたって!!クフフ、そんな箱だったのね。

香港にはいろんな通りがありますがどうしてもリクエストで行ったのが「金魚街」
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幸せを運ぶ金魚だから・・・という理由でしたが亀もいるから・・・ではなかったのかな。
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ず~~っと歩いたり地下鉄乗って移動した1日。
疲れたね~~と言いながら、どういうわけか夕食はこちらです。。。あああ、やったねやっぱり^^;
しかもクリスマスイブのディナー(笑)
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ハイ、香港日記なのですが・・・・。
わぁ~~~、目の前のオット、めっちゃ食べてる食べてる。。。この後「チャジャンミョン」も食べてた・・。スゴイ^^;
本人曰く、明日からの台北に向け、香港での中華三昧で疲れた胃腸を一旦リセットするとかしないとか・・・
そう言えば以前の香港旅行でもこれをやってしまって後日いろんな方に質問されました。「nakaさんそんなに韓国料理が好きなんですか?」って。う~~ん、大好きですけどね、お勉強3割、そして意外とはずさないのが韓国料理でもあったりするのです。海外で和食の方が難しくないですか?お野菜もたっぷりとれるし♪

今年も笑顔で迎えられたクリスマスに韓国焼酎チャミスルで乾杯です!ゴンベ~♪

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by nakachan02 | 2010-12-26 01:52 | 香港 | Comments(8)

香港クリスマス編

胃袋が完全に肥大化してますがそんなこと気にしな~~い!
この先どれほど食べるのかやや心配。。。いやいや気にしないわぁ~ん。
だって1年に1度のクリスマスですもの。ウフフ、胃袋満足=し・あ・わ・せ♪

クリスマス1色の香港。
街角のいたるところで聖歌隊が綺麗な声で歌っています。そしてツリーもいったいいくつ見たでしょう・・・
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あらあらミッキー怒ってる?
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私は怒ってないわ。。。今後の課題。それは、
今回の旅は到着するなり先ず!行きたいレストランは予約~!
それでも、全く予約が取れなかったり、ディナーは無理だったり、飛行機の時間に間に合わなかったり・・・ガ~~ン(><)やっぱり日本から行きたいところは予約するべきだったかも。。。ですね。
ちなみに「フォーシーズン」でのお食事は年明け9日までディナーもランチもすべて一杯らしいです。

でもね!いいのです!
ここのランチ、とっても良かったのです!!
九龍地区海沿いにせりたつ「インターコンチネンタルホテル」
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「欣圖軒(ヤントーヒン)」
流石、広東料理の名店! テーブルセッティングも素敵♪翡翠のお箸置きやマットなどテンション上がります↑
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スペシャルランチとビジネスランチをシェアしていただきましたよん。
色もカワイイ^^もっちりの飲茶。
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出た!!こちらの自慢のアワビ!タロイモのコロッケの上に鎮座です。奥は前菜。
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コレおいしかったなぁ~。白身魚の蒸し物で上に黒トリュフが乗っかってんですが、夫婦で取り合いして食べました(恥)
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海鮮のパイ包み
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カワイイピビンパッに感動!
そして1口食べてまた感動!これまたアワビのおじや風。。。あたしのだもんね!アワビアレルギーのオットよごめ~ん。ププ、っとばかりにほおばったら、「僕も1口食べる・・・」ですって~??あ~た、アレルギーっしょ。結局我慢できずに食べた(爆)アレルギーが出ても何が何でも食べたいらしい。。。あ、その後は少々症状が出たものの心配に及ばずホッ・・・
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このほかにもフカひれスープにお肉(和牛の鉄板焼き)に、そしてこちらのデザートまで!
これ以上はギブです~。でも完食!
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外の景色を楽しみながら優雅なランチ。。。。
スペシャルとビジネスの2種類のランチをいただきましたがやっぱりちょっとお高いビジネスランチが良かったかなぁ。。そりゃそうでしょうね。

「好食♪」「好好食♪」覚えた広東語披露で笑顔一杯、幸せ一杯、お腹も一杯の馬鹿夫婦に、ホテルの方は「メリークリスマスッ」と、スペシャルの笑顔でお見送りしてくださいました。
ありがとう~~~!この満足感はホテルならではなんでしょうね。
次回はディナーに^^ ヴィクトリア・ハーバーの夜景も楽しみたいな~♪

「欣圖軒(ヤントーヒン)」
インターコンチネンタル香港 B1
TEL 2313-2323
12時~14時30分・18時~23時
スペシャルランチ318H$・ビジネスランチ518H$(TAX10%)
ドレスコード・・カジュアルスマート(わかりにくい・・・^^;ビーサンや短パンはNGだそうです)


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by nakachan02 | 2010-12-25 09:22 | 香港 | Comments(2)
香港2日目もいいお天気です。
前から行ってみたかった「LaneCrawford」
金鐘のパシフィックプレイス店が1番品物が充実しているということでやってきました。
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このツリー、ぜ~~んぶチョコで出来てるようです。近くに行くとチョコの香りが・・・がぶっ、ウソです^^;
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どれもこれも欲しくなるものばかりでしたが少しだけお買い物。。。日本にはないのかなぁ・・・このお店。

そして今日の夕食は!!
コーズウェイベイにある「農園飯店」
今回の香港の旅はちょこちょこお邪魔する福岡の中華料理店「多謝(トーチェ)」のご夫婦がご自分たちのお気に入りのお店をたっくさん教えてくださったんです。感謝~~♪小戸の多謝さん、もとオークラの料理長さんだけあってホテル中華のお味で美味しいんですよ~~。
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このお店も教えていただいたひとつ。
一番のお勧め、看板メニューは「手羽先の中に詰め物をしてある古法糯米鶏、コチラ。
手羽先はもうパンパン!破裂寸前??
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中は・・・・・
もち米と共に蝦やハムがいっぱい詰まっています。外の皮はパリッとしていていいね~。
はじめ人間ギャートルズ(古い)もとい、ワンピースのルフィみたいに両手に持って食べたかった!
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最初にドリンクを頼むと、ゴーヤの中華炒め、お肉のホロホロ煮、そしてXOジャンが出てきます。これで白飯いける!と思ったけど、黙ってました^^;
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そしてもうひとつは絶対食べてください!って教えてもらってた「フカひれとカニミソのスープ」
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私、フカひれをそんなに食べたことがないのでうまく語れませんが、このちっちゃな器に1杯だけで3000円超えてると思うとそれだけで脳が麻痺したか??「ウマイ!!」って叫びました。カニみその濃厚さが口いっぱいに広がり、フカひれタップリで最後の一さじまでしっかり楽しめる一品です♪

もひとつおまけにカニミソショウロンポウ!うわぁ~~誰か、このスープを1滴もこぼさずにいただく方法を教えて~~。危険な顔で食べました!!奥は中国野菜ね^^
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ご飯モノは土鍋ご飯がお勧めとの事。
あわびもたくさん入った贅沢な土鍋ご飯。うまみたっぷり浸み込んでるのにパラパラで美味しいのです。
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オットのデザート。
マンゴープリン、ここのは羊羹みたいな甘さだったって!なるほどね。。。
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ご馳走様でした~~。(つまようじ^^)
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お店の方の接客もとっても親切でしたよ。
ドレスコードもないし、フカひれさえいただかなければかなりリーズナブルです。
でも、もう一度きてもまた頼むかなぁ~フカひれ。。。そうそう、2010年香港ミシュラン1つ☆獲得だそうです。

農園飯店(広東料理)Farm House Restaurant
昔ながらの広東料理が味わえる店。いちばん人気は古法糯米鶏(手羽先にもち米詰まってます)
(具たっぷりのもち米を手羽先に詰めて揚げたもの)

★住所:香港銅鑼灣
1F, AIA Plaza 18 Hysan Ave.,Hongkong
★電話:2881-1331
★営業時間:11:00~15:00  18:00~24:00(無休)
★日本語通用度:ほんのすこ~し。。でも微妙(お茶が冷めていたら寒い寒いと言いながら熱いものにかえてくださいました。 ククク)
★日本語メニュー:あり
★カード:JCB・Visa・Master・Diners・American Express


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by nakachan02 | 2010-12-24 02:26 | 香港 | Comments(10)

香港美食?紀行

美食というよりタダの食い倒れですが、今年も年末旅行は「香港・台湾」になった我が家。

先ほどホテルに戻ってきました遊びすぎのキムチっこです。

というのも、ここホテルがあるのが九龍地区で、眠らない街?のようです。言ってみれば韓国の「東大門」のようなところなので夜11時を過ぎてもお店が開いてる開いてる~~。

今回は初のドラゴンエアーで直行便でしたから機内でゆた~っと過ごすために本もたくさん持っていたのですが・・・機内食いただいたら爆睡してました。。^^;
珍しく機内食撮影♪
ハーゲンダッツついてました!キャッ♪
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ちょっとお恥ずかしい話ですが、オットはドリンクを頼むときに必ずお茶とワインの両方を注文します。
彼は1滴もお酒を飲みません。
結婚当初から私に鍛えられ?いえいえ、「何杯も頼むのが恥ずかしいから飲むふりして注文して!」という私のお願いが、今では癖になっているのです。そんな我が家の暗黙のお約束。。。冷静に考えるとがちょっと恥ずかしくなりました^^;スマン^^;
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香港到着ぅ~~!
気温22度、サイコー!
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空港からエアポートエクスプレスに乗って九龍まで行ってタクシーを利用しましたが、時間帯によるのかタクシー乗り場で30分くらい待たされました。コレならもうひとつ先までいってそこから地下鉄乗ったほうが断然早かったはず。ま、無事に着いたからいいですけどね^^これから行かれる方はお考えを。

夕食は、去年行ってずっともう1度行きたかったお店!!
上環(ションワン)にある潮州料理のお店です。
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左は「鹵水鵝片」独特のうまうまスープにガチョウのお肉を浸してある絶品の一皿。下にはお豆腐も隠れていてこれを酢につけながらいただくのですが。。。う~~ん、コレ食べたかったの。嬉しい!
右の土鍋は五目野菜と春雨のあっさり煮込み
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奥のおっきな貝はなんとアサリ貝だそうです。ピリ辛のタレで炒め合わせてあるのですがこれもうま~い!
お持ち帰りした~い。
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そして、もうひとついただきたかったもの!!きた~~っ!!
チヂミに見えるけど、「牡蠣の卵焼き」です。
去年は、お隣さんのテーブルさして「あれプリーズ」連呼でやっといただけたのですが、今年はお店の方に本を見せてコレコレコレ~~!
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食べられて良かった!嬉しい!油で揚げてあるような卵焼きで中には小粒の牡蠣がど~~っさり入っています。
いや~~、のっけから食べ過ぎました。
でも、潮州料理は最初と最後にお茶が必ず出てきて、最後のお茶はとっても濃いもの。
これが胸焼けとか胃の重たい感じを解消してくれるんです。
素晴らしい!
二人分なのにちっちゃな茶器にこんな感じで出てきます。ぐびぐびといただきました。
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お店に入ると店全体が賑々しくあっちでもこっちでも家族連れや親戚一同じゃないかしら?っていうくらい大人数で円卓囲んでいます。
テーブルも椅子もしゃれっ気ゼロですが、こんな平日でもお店は超満員の大入り袋でしたよ。
やっぱり賑わってるお店でいただきたいですよね。今年も期待を裏切らないでくれてほんとにありがとう^^


さぁ!明日はほんのちょっとローカル地区へお出かけです。

尚興潮州海鮮飯店
上環(ションワン)地区 上環駅から徒歩5分 
クイーンズロード(皇后大道)沿い


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by nakachan02 | 2010-12-23 01:28 | 香港 | Comments(4)

飲茶で大騒ぎ!!

香港は・・・・・
①エスカレーターが早い
②出前一丁が人気
③顔に福毛を生やしている(1本でなく束で)おじさんが多い・・・・・と思うのは私だけ?

でも!

香港と言えば「飲茶

これだけは?なにはなくとも沢山食べるぞ~~!
と、下調べ十分で行ってきました。
料理教室をされているネーサンもお勧めだった「大会堂美心皇宮(マキシムズパレス)」へ。
12時を過ぎるとものすご~く待つからね!という教えを胸に、11時45分に到着!
その通り!その後ワラワラと人垣ができていきました。

ギリで待つことなく!!
先ずはハーカオ!!エビ蒸し餃子~~よね^^っとワゴンを探すのですがなかなかありません・・・。
最初に来たこちらの蓮ご飯^^
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美味しかったですね~~。
そして「ハーカオ」連発でやっと来ました!!
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ないと思ったら!
スゴイ人気で色んなところでもらわれていくよう。
プリプリのハーカオは、人気者のようです。

そして!その後にも色々とセイロを開けまくり・・・・・
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スゴイ量の飲茶を食べまくり~~~♪
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広い店内ですが・・・・・・こんなに満席で待ち人100人!!
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さて!
オットの狙いは「中華蒸しパン(マーライゴウ)」
これには手こずりました。
ワゴンの方に「マーライゴウ!!」と伝えるのですが、もうすぐ来るからね~~~という雰囲気で通り過ぎていきます。。。。あ~~ん、うちのオットにマーライゴウを与えてやってくれ~~!
その後、7~8回叫んだでしょうか!「マーライゴウ!!」
ワゴンが見えるや否や「マーライゴウ!」を合唱する夫婦・・・・ウザイ^^;
やってきましたやってきました~~~。見かねた別担当の方が仲間からマーライゴウ担当を探してわざわざ連絡、持ってきてくれたのです!
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至福の飲茶タイムでした^^

町にあるお菓子屋さんの「マーライゴウ」も買ってみましたが・・・・やっぱり飲茶屋さんの勝利
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その後、こちらへ~~~~♪
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日本まで連れて帰ってきたのは!!
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これから大活躍してくれる?と期待します。
角がない四角い蒸篭キュートです^^
by nakachan02 | 2009-12-28 23:39 | 香港 | Comments(4)
初マカオ!!
香港からパスポートも用意していざ出発^^
最近はマカオのカジノ収入がラスベガスを抜いたとか??
フェリーで港に到着すると、早速タクシーにぼったくられそうになりました。
お断りしましたが、観光地まで200HK$ですと!? 普通に乗ったら「28HK$」だったのに~~~(笑)

ま、でもこれからはホトンド歩きだもん。気にしない気にしない^^
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マカオはてくてく歩いて街を散策すると楽しいですね^^
コロニアル様式の建物も沢山あるし、ガイドブック片手に歩くと時間がゆっくり流れているような気になります。
日ごろのドタバタ生活をしばし忘れて・・・・^^
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てくてくてくてくどれくらい歩いたでしょうか。。。。おなかも空いたし、教えて貰ってたポルトガル料理やさんへ!
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しかし・・・・何を頼んだらいいのやら・・・
迷ったらお店の名前が付いたメニューに限る!ということで「リトラル」の名前がついたシーフード料理と、お肉料理。
これが特に美味しかったのです!鱈とジャガイモと玉ねぎのグラタンなんやかんやで500hk
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しかし・・・ポルトガル人の?一人分は多いぞ~~~。
なんやかんやで500HK$

大満喫して香港に戻ります・・・上環(ションワン)のフェリー乗り場に着いたら歩いて5分でホテル^^
ちょこちょこホテルに戻れるのもよかったかも。。。。

そして!!
今回も行ってきました~~。コリアンタウン散策!検証!!

場所は、九龍のチムサーチョイ、キンバリー通り!!
プチ密集という感じでしたが、それでも食材、食堂、おかずやさん。。と、面白い通りです。
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見るだけ???のはずもなく・・・・
「清渓川( チョンゲチョン)」にカプシダ~~!ということで勇んで行ったものの、ものすごく人気で、
なんとなんと、1時間くらい待たされました。私たちの後にも10人くらいの待ち人^^;
ハイ、お待ちの方・・・・お疲れですね^^;
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その分おなかいっぱい頂きました。バンチャンは完璧!
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私がおうちご飯みたいだね~~~と言おうとすると・・・・・
オットが「なんか・・・・落ち着くね」・・・だって(爆)

検証結果!
香港のコリアンタウンは、規模は小さいも、味はなかなか!
セットで食べると2~3人分で十分満足できる量になってるみたいです。
その中にはお肉だけでなく、チャプチェやチゲやチシャなどもタップリついてます。
なお、この店では、「パジョリ」を頼んだら、ものすご~い量が出てくるのでお楽しみ。。。なのか注意?なのか^^
by nakachan02 | 2009-12-27 00:46 | 香港 | Comments(10)
香港に来て4日目。
ポカポカ陽気で昼間は半袖。香港島でゆ~っくりと過ごした1日でした。

今日はクリスマスイブ♪

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トラムも電球でチカチカ
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レストランのセッティングもキュート♪
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ランカイフォンの街・・・・
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特に「ランカイフォン」の街は凄まじいほどの賑わいでオープンテラスの店内からは様々なクリスマスソングが流れ、たとえ雄たけびをあげようとも、全く目立たないほどです。
警察も集団待機、テレビカメラもあちこちに・・・

なんだろね~~、スゴイね~~と、私達夫婦はただただ人に揉まれておりました^^;

さて!
クリスマスの夜だけはちょっと贅沢にいっちゃうぅ~~?と、ホテルのフロントにお願いし、行きたかった「鏞記酒家(ヨンゲイレストラン)」へ前日に予約を入れてもらったのですが・・・・・あ~~ん、クリスマスイブで満席との事!!ガクッと落ち込み部屋に戻って10分、フロントから電話が!!
「予約取れました!」ですって!!もう一度電話をかけてくれて交渉してくださったみたいです(嬉涙)
しか~~~も!!!!
VIPルームですってぇ~~。どうしましょどうしましょ。そんな服持って来てないし^^;
でもまぁこんな経験は滅多にないだろうから、しかも、お店側も通常料金でいいって言ってるらしいし・・・
それでもドキドキしながら行って来ました(小心者^^;)
香港島 中環のど真ん中にあるひときわ目立つ店「鏞記酒家(ヨンゲイレストラン)」
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VIPルーム入り口
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日本語メニューは2人で800HKSのセットのみ!!
あああああ・・・・どうするか!まてまて!これも「アワビ」が入ってるから無理(オットは可哀相なアワビアレルギー)
お店の方に説明すると、ではこちらは?とお奨めのセットを紹介してくださいました。
これがバッチリ!!(980HK$)
ぬぁ~~んと!「モエシャンドン」が付いてます。
先ずは名物のピータンよ~~ん
ね~~~っとり、うっま~い!おかわり~~~(勇気がないので心の声)
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そして、あまりの美味しさに旅行客がお持ち帰りするため「空とぶガチョウ」と命名されたガチョウノロースト
しっとりしていて皮はパリッと・・・多いかなぁ~と思ったけれど平らげました^^;
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そして、そのほかにも、魚、海老、スペアリブと続き、最後は海老ワンタン麺とエッグタルト!!
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今まで頂いたエッグタルトの中で最高^^
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こんな贅沢なクリスマスディナーを頂いたら口が腫れないかしらん。。。。

今年1年を振り返り、素敵なクリスマスを迎えられたことを心から感謝し、ホテルのフロントの方、最高のサービスをしてくれた鏞記酒家の方にお礼を言いたいです。
メリークリスマス!!!!!
by nakachan02 | 2009-12-25 12:13 | 香港 | Comments(2)
今回の香港滞在は「上環(ションワン)」の「SOHOTEL」b0060363_10583746.jpg
今までは九龍の老舗ホテルにしか泊まったことがなかったので、今回は利便性と予算をよ~く考えてココへ!(デフレですから・・・・)

この場所だと何と言っても朝ごはんが希望通り^^
徒歩圏内に2店舗の美味しいお粥屋さんがあるということ!!!!





オット曰く、暴飲暴食が続く「香港食い倒れ紀行」において、毎朝の「お粥さん」は欠かせない一品らしい(笑)
確かに、疲れた胃袋を優しく労わってくれます^^

生記粥品専家へ徒歩2分
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メニューに、「出前1丁麺」発見!!!
何だか気になって。。。 だって、こんなにスーパーに売ってるんだもん!
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         出前一丁のスゴイラインナップ^^ 

私はお隣の方が食べていたセットを注文^^ まさか・・・・このインスタント? 
(出前1丁麺・バターサンド・ウインナー・目玉焼き・ミルクティ)21HK$(約300円)
ハイ^^;そのまさかでした。
オットは超人気メニューの豚肉とピータン粥(約200円)
う~~~ん、奥深い味わい。。。粥が^^;

そして2日目!!
羅冨記粥麺専家へ徒歩7分
ここは以前にも行った事があってオットのリクエストです。
確か前回の香港旅行では福臨門のお料理より、ここのお粥を絶賛してたオット・・・・やっぱり庶民的なのね(笑)
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「三及第粥(豚レバー内臓系が入った人気の粥)23HK$(約300円)
「魚とお肉のお粥」27HK$(約400円)


いずれのお店でも感じたこと・・・・・・
朝のお客様は、お年寄りのお一人様が多い~~~!!
こうやってお年寄りが朝ごはんを食べに来れるお店が多いのはホントにいいことですね。

独居老人が多くなり、一人で食事をしてらっしゃる方も多い世の中。
日本にも、こんな朝早くから営業する、しかも体に優しい食事をお安く提供する食堂があればいいのに・・・・・
万一私が飲食店をするのであれば、そんなお店が出来たらいいとおもう。。。。万一ね^^;
何日も顔を見せない常連のおばあちゃんやおじいさんのことを気遣ってあげられるような。。。それがここ、香港のお粥屋ではないだろうか。
と言うことで、お粥さんは「老人」にも優しいのだ~♪ さらに、お約束の「お財布」にも優しい!(笑)

明日の「香港食い倒れ紀行」上環(ションワン)の朝も「お粥さん」で始まるのでした^^

そうそう!上環のホテルにした訳^^それはもう一つ!マカオ行きのフェリー乗り場に近かったから
さあ!次回はポルトガル料理に舌鼓を打つ、マカオへ!オットの心の声・・・(ギャンブルの街だろうょ~~)
by nakachan02 | 2009-12-24 00:36 | 香港 | Comments(6)
出発~~~っ!!!!
今回の旅はスーツケースも一番小さいサイズに必要なものだけをinして(あ、何も考える暇なく前日深夜に準備したから?)朝、出発の時にはスッピン^^;にメガネ。。。しかし、イカンイカンと車中で最低限のお化粧をして空港へ行くと!!
「Kenちゃん!」福田健二さんと遭遇!OH!ギリギリセーフ。お化粧しててよかった・・・ホッ^^;
皆さんは「ケンチャナヨ」のロケでソウルへ!
スタッフの方からは「先生も同じ便ですか?」と。アハハ!そうですね、私が空港=韓国ですものね。


しか~し!
年に1度のオットとの旅行、この時期だけは違うのです。
いざ!鼻の穴膨らませて香港へGO!

到着するとそこは予想通りクリスマス1色♪心も体も躍ります。フンフ~~ン♪
そして、独特の街の臭いと喧騒を心地よく思いながら、迷路のような入組んだ路地をズンズン入りホテルにチェックインです。

今回の旅は夫婦の時間を大切にしてリフレッシュするために何も考えずに歩きたい。。。そう思ってこの街へ。
でも、エネルギッシュなこの街からなにかすごいパワーをもらえそうな予感も。。。

それが何か分からなかったけれど、
この私、兎にも角にも食べることしか思いつかなかった(笑)
「ね。ね。上海蟹をさ、食べにいこっか?」「そ~やね~~」と。。。
香港在住10年選手の元キャセイCAさんに教えてもらっていた沢山の『美味しい店リスト』から
「ウーコン飯店」へ!
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上海蟹、うっま~~~い!! のっけからテンションあげあげです^^ 
しかもこちらのお店、上海で食べた高級上海料理より美味いのはナゼ???
超高級なお店ではないですが、
1パイ280HKドル(約3000円)にオットは即効1つでいいよね。。。と(爆)
それでもそのほかにも沢山頂き蟹は最後だったのでこれ以上は入らんしね・・・。
モーレツな勢いでムシャムシャ食べていると、お隣から声が。。。。「ちがうちがう!あんた!それははさみを使いなさい」
「あんた!足の端を切ったら棒で出しなさい」
「何処から来たの?あんた」・・・・ギャハハ!とっても日本語がお上手だが、「あんた」「あんた」の連発に肩が震えるくらい面白かった。。。。
後からお伺いしてみると大阪に8年ほど住んでいたことがおありという御主人でした。
香港人代表として、きっと私達のもどかしい食べ方が我慢できなかったのでしょう。。。ハハ。
とってもいい御夫婦で初日の香港ナイトでこんな素敵な出会い。蒸篭の蟹ご飯は、御婦人の蟹つくしコースの最後のご飯セットです(コレ、美味しそうだったぁ~~~ジュルッ)
注:北京ダックはそのまたお隣の御家族分^^;大人数で行ってこれ頼みたい・・・・

さぁ、これからどんな出会いとどんな発見が、そしてどんな感動をさせてくれるのだろう・・・6年ぶりの香港
※ブログを書いてる現在も体重は増加中・・・恐るべし香港^^;
by nakachan02 | 2009-12-23 08:48 | 香港 | Comments(4)