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日本に帰国するや否や新大久保へ買い出しに行きました。
いよいよ明日からまたお教室が再スタートです。
パリでは様々なことに感動し、日本と違う良さを感じてきましたが、お菓子教室でも学ぶことの多い時間を過ごしてきました。
不格好なモンブランは私の腕のせい・・・・(笑)
決して先生の教え方が悪いのではありません。

先生がご準備してくださったランチ。

肝心のモンブランは・・・・まだまだ私の修行が足りませんわ

さてさて。。。。文頭にも書きましたが、帰国早々新大久保へ行ってきました。
コリアンスーパーの「韓国広場」へ行くと、なかなか賑わっていましたよ。
生のなつめや梨、その他にも季節の野菜がイッパイ。

パリのコリアンスーパーも中々の品揃えだったのですが、行きつけのスーパーはやはりコチラ。

明日からまたタッカンマリクラスが再スタートです。
私も、心を込めてお伝えし、皆さんをお迎えしたいと準備しています。
明日の皆様!!お待ちしていますね~~~~♡
寒くなったこの頃。ピッタリなタッカンマリです。この他にもお魚とお野菜の和え物、キノコのナムル、
フルーツの和え物、そしてデザートは久々の韓国伝統菓子、、、と、ふるるんババロアです。

昨日、12月クラスをお知らせさせて頂きました。
お申し込みは、11月7日木曜日21時~です。
詳細はコチラをクリックしてください☟
「12月クラスのご案内」
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2年半ぶりのパリは初めての秋のパリ。
どんよりとした空が続いたけれど時々パッと晴れ間が出たときには素敵な景色が広がり、どこに行っても写真を撮りたくなりました。
最終日は見納めに!と、凱旋門まで。

それはソウルでも同じかも。
どこに行ってもいい香りを漂わせてる、、、その正体は、その地区ごとに美味しいバゲット屋さんがあるから。そして美味しいパティスリー、美味しいショコラのお店が点在するこの街は、やっぱり食いしん坊さんにとっても魅力的な街でした。

旅行中に寄ったパン屋さん、9軒。
どのお店も美味しかったし、それぞれ特徴があって毎回ときめきました。
たった1€で買えるバゲットがこんなに美味しいなんて!!
レストランで頂くものはちょっと凝ったバゲットだったりして。。。それはそれでお店ごとの楽しみ。

ショコラのお店も本当に沢山!!
フランス人は手土産には必ずっていうくらいショコラを持っていくのだそうです。
ここ、「パトリック・ロジェ」のショコラは宝石のようでした。

リュクサンブール公園の美しさに思わずため息がこぼれました。
秋の良さ。


デパートも11月に入るや否やXmasになってました。

またボチボチとパリネタはブログアップしていこうと思いますが、何しろ6日からはお教室です。
長いお休みを頂きました。
リフレッシュして、沢山吸収して、これをこれからのお教室に活かしていきたいと思っています。
さぁ!ぐっすり寝たら明日から気を引き締めて頑張ります。
皆様、気を遣って私にご連絡くださるときも「旅行中にスミマセン」って言って下さり、優しさを感じてました。
どうか!!!これからはバ~ンバンメッセージ、メール、LINE、くださいませね(^.^)/~~~
明日のブログで今後のレッスン予定をご案内させていただきます。
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Breizh Cafe Le Marais
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