2023-05-01T09:03:23+09:00 nakachan02 料理研究家　結城奈佳のブログ　ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン（韓国宮廷料理や家庭料理）　東京都内＆福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。 Excite Blog http://naka02.exblog.jp/33238486/ 2023-05-01T09:03:00+09:00 2023-05-01T09:03:23+09:00 2023-05-01T09:03:23+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内 ゴールデンウイークいかがお過ごしですか？





久しぶりに制限なしの移動が可能とあってご旅行に行かれてる方も多いんじゃないでしょうか？
私は福岡での出張料理教室を無事に終え東京に帰宅途中です。


遊び疲れした皆さんにおうち時間を楽しんでいただきたいと思い、
久々のオンラインレッスンのお知らせです。



メニューは先日まで我が家の韓国料理教室でレッスンしていたカムジャタン＆小蕪を使ったスンムムッチムです。
追加日程をかなり出しましたがお入り頂けなかった方が多数いらっしゃいました。
十分なお席を確保できず申し訳ありませんでした。

という事でとっても人気が高かった２品をチョイスし撮影してみました♪
絶品『カムジャタン』
冬はもちろんいつでも作れるように色んなアドバイスを含めてご紹介しています。

韓国の専門店にも負けないお味ですよー。

今回はスペアリブを使ってのご紹介ですから作りたい！と思った時にすぐに作れるカムジャタンです。




※スープの作り方
※下処理の仕方
※味付けのポイント
※一人暮らしの方など冷凍できるタイミングもご紹介
※野菜も白菜で作る方法とシレギ(干し大根葉)で作る方法をご紹介
(シレギも1回分お付けします)
※そのほか、ヤンニョム(味付け)で使う韓国産の粉唐辛子などもお付けします




対面レッスンでも、これからお店で食べなくてもおうちで作って食べる方がいい！っておっしゃってくださった方が多いメニューでした。


一人暮らしの方も、途中で冷凍できるポイントをご紹介しますね。


材料はほとんど全てスーパーでもそろえることができますし、最近ではカルディなどのショップでも韓国食材を揃える事ができて便利になりましたね。



そして、一緒にご紹介するのは今の季節美味しい小蕪を使った『スンムムッチム』
10分でできるお料理なのになんでこんなに美味しいのー！と大好評でした。


是非おうちでお店の味を堪能してください。
復習したい方もお待ちしていますね。
動画はじーーっくりご覧になれるのでお勧めです。
今回は、
カムジャタン動画をいつも以上にを力を込めて作りましたので、
細かいポイントも沢山！
というわけで、
何度もご覧いただけるように特別に1ヶ月！配信し続けます！









～～動画レッスン内容～～
カムジャタン・・レシピ(補足や材料の説明あり)　コチュカル（粉唐辛子）・シレギ・仕上げに使うエゴマの粉をお付けします


スンムムッチム・・レシピ・韓国からお取り寄せのエッジョ（魚醤）


配信日・・・5月13日土曜日お昼12時頃から
それ以降の申し込みは、受付させていただき、お手元にレシピが届いてから配信しますそこから1ヶ月視聴可能です。


料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、
銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせください。


カード決済ご希望の方はホームページよりお申し込みください。



お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、以下のアドレスへgmailにて申し込みください。


お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします。
(レターパックライトでお届けします)


配信スタート。（１ヶ月間、何度でもご覧いただけます）


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。


募集受付スタートです。



kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。　　ご質問だけでもご遠慮なくお問い合わせください。


注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。









皆様、お待ちしていますね。








我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、LINEで繋がってください。
なお、東京（新宿区）クラスの日程と、動画レッスンのみをお知らせしますので、通っていただけそうな方、動画レッスンにご興味のある方宜しくお願い致します。お教室の公式ＬＩＮＥとなります。
（対面レッスンのみ女性限定となります）
動画レッスンにお申し込みご希望の方もこちらのラインの方へお問い合わせくださいね～♪
登録後、必ずお名前と一言添えて送ってくださいね～♡キムチっ子とやり取りしてください。
突然のご予約になりませんように。。。どうぞ宜しくお願い致します。


対面レッスンの詳細はコチラです→　☆

























Instagramもよろしくお願いします。
フォローして頂けましたら嬉しいです。
インスタグラム



今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


ホームページが新しくなりましたコチラです→　我が家の韓国料理教室
お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで



















]]> http://naka02.exblog.jp/32509397/ 2022-11-17T14:38:00+09:00 2022-11-17T21:04:32+09:00 2022-11-17T20:20:42+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
２０２２年！冬の動画レッスンご案内です


今年は寒い冬になりそうです。
この冬も韓国料理であったまってください。
久しぶりの動画レッスンは、そんな冬に食べたい韓国の絶品鍋をご紹介します。
先ずはテグタン（タラ鍋）


家でこの味になるならみんなに食べてもらいたい～と思っていただけるはずです。
また、レシピは２人分でご準備するので４名分ならばいの分量で、一人暮らしの方でも持てあますことなく美味しく召し上がっていただけます。


材料はほとんど全てスーパーでもそろえることができますよ。美味しく作るポイントをお届けします。







一緒にご紹介するのはササっと疲れて美容にも良いこちら。
「ム・ミナリセンチェ（大根とセリのあえもの）」
爽やかな味と香りがお口の中にふわーっと広がって、無限に楽しめるセンチェです。
タンとセンチェ
一緒に作ると相性バッチリ。材料の無駄もなく作れます。
復習したい方もお待ちしていますね。動画はじーーっくりご覧になれるのでお勧めです。
２週間何度でもご覧いただけます




～～動画レッスン内容～～
テグタン（タラ鍋）・・レシピ(補足や材料の説明あり)　コチュカル（粉唐辛子）・出汁キット・をお付けします


ム・ミナリセンチェ・・レシピ


配信日・・・１２月３日土曜日お昼１２時頃
配信日を過ぎてからのお申し込みは、受付してお手元にレシピが届いてから配信しますのでそこから2週間ご覧いただけます
1
料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）


お申し込みの際に、
銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせください。


カード決済ご希望の方はホームページよりお申し込みください。


ラインで繋がって下さってる方はラインでのお申し込みでも大丈夫です♡



お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、以下のアドレスへgmailにて申し込みください。


お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


配信スタート。（２週間、何度でもご覧いただけます）


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。


募集受付スタートです。



kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。　　ご質問だけでもご遠慮なくお問い合わせください。


注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。









皆様、お待ちしていますね。








我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、LINEで繋がってください。
なお、東京（新宿区）クラスの日程と、動画レッスンのみをお知らせしますので、通っていただけそうな方、動画レッスンにご興味のある方宜しくお願い致します。お教室の公式ＬＩＮＥとなります。
（対面レッスンのみ女性限定となります）
動画レッスンにお申し込みご希望の方もこちらのラインの方へお問い合わせくださいね～♪
登録後、必ずお名前と一言添えて送ってくださいね～♡キムチっ子とやり取りしてください。
突然のご予約になりませんように。。。どうぞ宜しくお願い致します。


対面レッスンの詳細はコチラです→　☆

























Instagramもよろしくお願いします。
フォローして頂けましたら嬉しいです。
インスタグラム



今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


ホームページが新しくなりましたコチラです→　我が家の韓国料理教室
お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで

























]]> http://naka02.exblog.jp/32121471/ 2022-08-02T16:50:00+09:00 2022-08-19T21:46:48+09:00 2022-08-03T18:51:30+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内 暑い夏、いかがお過ごしですか？
キムチっ子は、正直なところ、何もしなければ倒れそうです。


そう！何かしなければ、、とはいえ外に出るのは危険な気温ですので、発酵食品を取り入れたり、あまり冷たいものを取りすぎないようにしたりと、自分でできる努力のみ。



今日は、皆さんにおうち時間を楽しんでいただきたいと思い、
久々のオンラインレッスンのお知らせです。


２０２２年　８月の動画レッスンご案内です



ひゃー、何ヶ月ぶりでしょうか。
このところ、対面レッスンや、サムジャンの催事などでバタバタしていてゆっくり撮影できませんでしたので、いつもオンラインを楽しみにしてくださってる皆様には申し訳ないと思っておりました。


メニューは何が良いかと考えましたがすぐに決まりました！
この夏はー！絶品『トマトのチゲ』をご紹介したいと思います。

これは、、
わたしの中ではマジックのようなチゲだと思ってます。
トマトがこんな風に活躍してくれるの？
酸味と甘みがお肉の旨味と絡んで最高の仕上がりになる。
お子さんにも食べて頂けるし、辛味や香味をプラスするとグッと大人っぽい味になる夏のチゲです！




そして、トマト好きな方はもちろん、トマトが少し苦手な方にも食べて頂けるチゲなんです←トマト嫌いなオットで実証済み（笑）
これを作るとおかわりしてくれるので嬉しいのです。


トマトの美味しい季節、是非みなさんのレパートリーに加えてください。


そして、一緒にご紹介するのは『椎茸のジョン』
こちらがまたまた簡単なのに食べると目を細めたくなる美味しさです。作りやすさと食べた時の軽い仕上がりはきっと気に入って頂けると思います。
とってもヘルシーに仕上がる韓国ならではの作り方なんですよ。





チゲとジョン
人気のセットです。復習したい方もお待ちしていますね。動画はじーーっくりご覧になれるのでお勧めです。
２週間何度でもご覧いただけます




～～動画レッスン内容～～
トマトのチゲ・・レシピ(補足や材料の説明あり)　コチュカル（粉唐辛子）・出汁キット・韓国味噌をお付けします


椎茸のジョン・・レシピ


配信日・・・受付してお手元にレシピが届いてから配信しますそこから2週間です
1
料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、
銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせください。


カード決済ご希望の方はホームページよりお申し込みください。



お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、以下のアドレスへgmailにて申し込みください。


お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


配信スタート。（２週間、何度でもご覧いただけます）


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。


募集受付スタートです。



kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。　　ご質問だけでもご遠慮なくお問い合わせください。


注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。









皆様、お待ちしていますね。








我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、LINEで繋がってください。
なお、東京（新宿区）クラスの日程と、動画レッスンのみをお知らせしますので、通っていただけそうな方、動画レッスンにご興味のある方宜しくお願い致します。お教室の公式ＬＩＮＥとなります。
（対面レッスンのみ女性限定となります）
動画レッスンにお申し込みご希望の方もこちらのラインの方へお問い合わせくださいね～♪
登録後、必ずお名前と一言添えて送ってくださいね～♡キムチっ子とやり取りしてください。
突然のご予約になりませんように。。。どうぞ宜しくお願い致します。


対面レッスンの詳細はコチラです→　☆

























Instagramもよろしくお願いします。
フォローして頂けましたら嬉しいです。
インスタグラム



今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


ホームページが新しくなりましたコチラです→　我が家の韓国料理教室
お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで























]]> http://naka02.exblog.jp/31936182/ 2022-06-27T22:50:00+09:00 2022-06-28T23:39:08+09:00 2022-06-28T23:38:00+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
まだ6月なのに〜と言いたいですね。


こんなに暑いと体がついていけません。


皆さんは大丈夫ですか？




今年は少し早めに水キムチ生活スタートです。


いつも作るシンプルなシンプルな水キムチは、ホントに美味しくて、体も元気回復します。


水キムチって、韓国では、具材を食べるより漬け汁をグビグビ飲む方が多いんですよ。
だから！その漬け汁をいかに美味しく作れるか！にかかっています。
お出汁なんて使いません。自然に発酵させるために最高の塩梅で作ります。



お素麺と合わせても美味しいですし無駄なく楽しめるのです。


これから作ってみたいと思った方は是非。
水キムチは、対面レッスンより動画レッスンだと思ってます。
なぜならば、、、対面よりじっくり観察しながら作れるからです。後々のご質問にもおこたえいたします。







これは発酵のサイン
見つけた時にはニコニコ笑顔になっちゃいます。



今年こそは成功させたい方も是非必見です。
楽しい発酵生活で、夏バテ知らず、元気に夏を乗り切ってください。




我が家の韓国料理教室は、
冷やし中華始めましたならぬ、
水キムチ始めましたよー♫




動画レッスンにご興味を持って下さった方はコチラをご覧ください。➡　☆


ワタシへ直接メールを下さるか、ホームページからもお申し込み頂けます。


キムチっ子メールアドレス➡　kimuchikko@gmail.com（結城　奈佳まで）お気軽にお問い合わせください



ホームページ➡　☆







我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、LINEで繋がってください。どなたさまも大歓迎です。
なお、東京（新宿区）クラスの日程と、動画レッスンのみをお知らせしますので、通っていただけそうな方、動画レッスンにご興味のある方宜しくお願い致します。
動画レッスンにお申し込みご希望の方もこちらのラインの方へお問い合わせくださいね～♪
登録後、必ずお名前と一言添えて送ってくださいね～♡キムチっ子とやり取りしてください。
突然のご予約になりませんように。。。どうぞ宜しくお願い致します。



















Instagramもよろしくお願いします。
フォローして頂けましたら嬉しいです。
インスタグラム



今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


ホームページが新しくなりましたコチラです→　我が家の韓国料理教室
お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで

























]]> http://naka02.exblog.jp/31569903/ 2022-06-05T01:10:00+09:00 2022-06-05T16:21:48+09:00 2022-06-05T16:01:48+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内

5月に引き続き、
本格的な梅の時期の動画レッスンをご案内してます。

我が家のお教室でも来週から対面レッスンは『梅クラス』
でも､遠方でご参加いただけなかったり、しっかり作ってみたいという方には動画レッスンがピッタリです。
ものすごーく詳しく、動画を作ってます。
ワタシは早送りなどは全くしませんので手元がバッチリ分かると思いますよ。


※青梅のタネをとってシロップとカリカリ梅を作る方法
※小梅のシロップを作る方法
※別便でお届けするレシピには、コチュジャン漬けにする方法もご紹介
※梅とセットでもう一品『キャベツのジョン』もお届けします


とってもわかりやすいと思いますので是非ご覧ください。





詳しくはこちらをご覧ください。


↓











今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで



]]> http://naka02.exblog.jp/31372090/ 2022-05-15T20:39:00+09:00 2022-05-15T22:33:19+09:00 2022-05-15T22:13:50+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
なーんてこと書いたら、ええ？
いつもはそうじゃないの？と思われそうですが、、


早起きして朝ンポ(朝散歩)して、真面目に作った朝ごはんを食べて、
午前中から動画レッスンのレシピ発送の宛名書きや、レシピの最終チェック。


レシピは、あれもこれも書きたい、お伝えしたいという気持ちが強くなり、気付いたら、韓国式の種を取る漬け方、種を取らない漬け方、種をとって漬けたあとの梅の使い方、アレコレと書き足しました。
皆さんが喜んで下さると嬉しいなあ、、と思いながら、、


お昼ご飯を作る前に近所のスーパーに行ったら！
おおお！
小梅が売りに出てました！
ああ、わたしがずっと梅のことばかり考えてたので、ちょっとビックリ。昨日までなかったのに笑笑


午後からも動画レッスンのレシピチェックと今度はレターパックへ詰める作業。
楽しくさせていただきました。
奥の宅急便コンパクトは、動画レッスンと同時にごま油などを注文してくださった方の分です。
これでまだ半分！あて名書き頑張りますよーー♪



いよいよ、明日と明後日に分けて発送致します。


今回の『初夏の梅仕事』の動画配信は、5月22日ですが、
梅の時期は地域によって少し変わりますから、6月になっても受け付けます。


第二弾！
次の配信は6月に入ってからです。


既に近所で梅が出回ってる地域の皆様は、5月22日の配信に間に合うようにお早めにお申し込みください。


詳細はコチラです⇩







我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、LINEで繋がってください。どなたさまも大歓迎です。
なお、東京（新宿区）クラスの日程と、動画レッスンのみをお知らせしますので、通っていただけそうな方、動画レッスンにご興味のある方宜しくお願い致します。
動画レッスンにお申し込みご希望の方もこちらのラインの方へお問い合わせくださいね～♪
登録後、必ずお名前と一言添えて送ってくださいね～♡キムチっ子とやり取りしてください。
突然のご予約になりませんように。。。どうぞ宜しくお願い致します。























今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで



]]> http://naka02.exblog.jp/31355124/ 2022-05-11T16:39:00+09:00 2022-06-05T16:00:39+09:00 2022-05-11T16:39:33+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
「初夏の梅仕事」してみませんか？　動画レッスンでお届けします。



お教室では毎年6月の初旬に皆さんと一緒に青梅を漬けます。


1度で何度でも美味しいのが青梅です。


なぜならば。。。。


出来上がったシロップは


①水や炭酸で割って美味しいドリンクになる


②爽やかなゼリーなどを作る素になる


③料理の甘味として調味料になる


梅は、これから暑くなる時期、夏バテの防止や食欲不振にも良く効き、胃腸の働きを活発にしてくれます。
また、便秘を改善してくれるので、お肌の調子を整えたり、老廃物を外に出してくれる力がありますからいつもスッキリの身体でいられますね。
クエン酸の他にもカリウムなども含まれているので体内の塩分も排出してくれる優秀な食材です。


今回、梅シロップを作るだけでなく、韓国式の種を取って漬ける方法でご紹介するので、、メシルチャンアチというカリカリ梅も楽しむことができます。


メシルチャンアチは




①そのままお茶うけなどおやつ代わりにパリパリ食べることができる


②コチュジャン漬けなどで楽しむことができる


③細かく切ってお料理のアクセントにできる




今回は梅のシロップとメシルチャンアチを作る工程と、青梅以外の小梅を漬ける方法を全て動画でお見せし
更には！出来上がったメシルチャンアチをコチュジャン漬けにする方法などを分かりやすくレシピでお届けします。



また、もう一つのメニューとして、簡単で絶品に仕上がるお助けメニュー「キャベツのジョン」をセットにしてのお届けです。









動画レッスンでしっかりご覧になって下さい。
何度でも手元をじっくりご覧いただけます。
梅の作業動画は、大切なポイントが沢山含まれていますので本当によくわかると思います。






動画レッスン内容
梅シロップの作り方
小梅シロップの作り方
キャンベツのジョン
レシピのみ・・・・・・・・・・作ったカリカリ梅（メシルチャンアチ）をコチュジャン漬けにする方法
その他、役に立つ情報満載です


配信日・・・配信はお申し込みくださったときから７月１０日まで
（今回は、材料をお届け出来ない分、梅が出まわる時期いつでもご覧になれるように長く配信します　何度でもご覧ください）
1
料金・・２品の動画配信・レシピ・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせ頂けましたら助かります。


お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、以下のアドレスへgmailにて申し込みください。


＊LINEで繋がって下さってる皆様はラインに直接ご連絡くださって構いません


お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


配信スタート。（1ヶ月間何度でもご覧いただけます）


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。




募集スタートです。


kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。　　ご質問だけでもご遠慮なくお問い合わせください。











注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。








今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^



「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくはキムチっ子の写真を１日１回～クリックして頂けますように～♪応援よろしくおねがいします。


１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～ ← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで


]]> http://naka02.exblog.jp/30986264/ 2022-02-10T17:41:00+09:00 2022-03-06T23:53:56+09:00 2022-02-10T18:28:14+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
今回は、寒い日だけでなく、１年中楽しめるチゲをご紹介します


その中でも抜群の人気、我が家の韓国料理教室でも、この私のレシピは永遠に作り続けたいと言っていただけた簡単で美味しいスンドゥブチゲ


韓国料理の中でもスンドゥブチゲが一番好きとおっしゃる方も多いですね。


日本では、韓国スーパーではもちろん、日本のメーカーがレトルトを発売しているほどです。


でもでも～～！韓国の味とはどうしても違うのが残念なところ。


納得いってない方は是非作っていただきたい。


おうちで完璧な韓国のあの味に仕上げませんか？


しかもとてもシンプルな作り方、
面倒なことはそぎ落とした気持ちの良い作り方です（笑）


お出汁も取りませんよ～～♡





そしてもう１品は、スンドゥブチゲにもよく合う「蕪のセンチェ」です。


蕪を一気に韓国風に仕上げるヤンニョム。サッと作ってサラダとは違う生の蕪の美味しさを楽しんでください。


チゲとセンチェ。
人気のセットです。復習したい方もお待ちしていますね。動画はじーーっくりご覧になれるので




動画レッスン内容
スンドゥブチゲ・・レシピ(補足や材料の説明あり)　コチュカル（粉唐辛子）をお付けします


スンムセンチェ（蕪の韓国式あえ物）・・レシピ・コチュカル（粉唐辛子）をお付けします


配信日・・・①2月25日金曜日～（終了）　②現在はコチラ　レシピをお送りしたのち配信します
1
料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせ頂けましたら助かります。


お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、以下のアドレスへgmailにて申し込みください。


お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


配信スタート。（5日間何度でもご覧いただけます）


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。




現在募集受付中です。


kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。　　ご質問だけでもご遠慮なくお問い合わせください。


注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。









皆様、お待ちしていますね。






皆様へ！
下の「お友達追加」ボタンを押していただくとLINEでお教室のスケジュールなど、
お申し込みの前日、もしくは当日にご連絡を差し上げております。


我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、どなたさまも大歓迎です。
なお、東京クラスの日程のみをお知らせしますので、通っていただけそうな方になりますことお許しください。

是非登録してみてください。登録後、必ずお名前と一言添えて送ってくださいね～♡キムチっ子とやり取りしてください。
突然のご予約になりませんこと、どうぞ宜しくお願い致します。
















今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^









１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～

← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchikko@gmail.com　結城まで











]]> http://naka02.exblog.jp/30814745/ 2021-11-12T16:05:00+09:00 2021-11-12T16:33:14+09:00 2021-11-12T16:32:36+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
これからやってくる寒い冬、そんな時にこんな韓国料理があれば食卓が楽しくなる。


そんな気持ちでお届けします。
今回の動画レッスンは、
『カットゥギ(大根キムチ)』と
『コドゥンオキムチジョリム(鯖とキムチの煮込み)』
絶対の美味しさです。

冬大根を使って作るカットゥギは、甘くて食感も良く、どんなお料理ともよく合います。わたしもホントに良く作るキムチの一つです。

白菜キムチより作りやすく失敗しないのも嬉しい。
青首大根で作るのはホントは難しいのだけど、是非キムチっ子の作り方で作ってみてください。発酵すると、この上ないおいしさにニンマリなっちゃいます。


もう一つはこちら。
鯖とキムチの煮物。
①お出汁の取り方
②鯖の選び方・処理の仕方
③キムチの選び方
④ヤンニョムの作り方
⑤煮込み方
全て詳しくお伝えいたします。

太って脂がのった鯖をキムチと一緒に煮込んだら、その美味しさは格別。片手に持ったお茶碗があっという間に空になりますよ。


まさにご飯泥棒。キムチっ子の作り方はちょっと変わってるかもしれませんが、簡単に、おいしく仕上がります。




この２つを一緒にお届けです。


動画レッスン内容

事前にお送りするもの

カットゥギ（大根キムチ）・・レシピ(動画の補足や材料の説明あり)・調味料の一部


コドゥンオキムチジョリム（鯖のキムチ煮込み）・・レシピ・調味料の一部


配信日・・・１２月１日お昼頃よりスタート～５日間何度でもご覧いただけます
（上記の予定より早めに配信する場合もありますが、その場合でも配信日から５日間のカウントになりますのでゆっくりご覧ください）



料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、銀行振り込みかPaypayどちらのご希望かお知らせ頂けましたら助かります。


お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
※銀行振り込みｏｒＰａｙｐａｙ


以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、
以下のアドレスへgmailにて申し込みください。



お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。


何かご質問がありましたらいつでもご遠慮なくお尋ねください。


これより受付スタートいたします。kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。

お時間など気にせずに何時でもご連絡ください。



注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。







現在、対面レッスンのスケジュールはこちらのブログでのご案内はしておりません。




ご興味を持ってくださった方は、LINEで繋がってください。
こちらの『友達追加』ボタンを押して、必ずメッセージかスタンプをください。やりとりさせて頂いてからのご案内にさせて頂きますようお願い申し上げます。


上記のメニュー+２品で、対面レッスンもございます。
そちらは１月上旬の予定でラインでのご案内です。












どうぞよろしくお願いします。




ランキングに参加しています。良かったら白菜持った私をクリックしてください。


毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^









１日１回押してくださるとランキングがググッと上がりますのでどうぞ宜しくお願いしますm(__)m








]]> http://naka02.exblog.jp/30664169/ 2021-09-05T13:20:00+09:00 2021-09-05T17:25:48+09:00 2021-09-05T13:35:15+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
お教室をお休みしていた間は皆様に動画レッスンをお届けしておりましたが、こちらのオジンオチョッカル(韓国式烏賊の塩辛)を作ってくださった写真が、あまりにも美味しそうで、ご紹介します。いつも、作りましたよーってご報告くださるyumiさん、
「先生　コレ　美味し過ぎます・・・」って♡
塩辛をまんまるに盛り付けてくださりキュンキュンです。

美味しそうですよねー。


いえ！ホントに美味しいのです。化学調味料がたっぷりと入った市販のものがどうしてもうけつけなくて、自分で作るようになったのですが、これならば沢山作っておいて冷凍してもいいし、とにかく、ご飯に！お酒に！ピッタリで、毎度毎度レシピをおこして良かったなーと食べながら呟いています。



ご興味のある方は一度ご連絡くださいね～♪


やっと雨が上がった東京。まだどんよりですが、朝からマルシェに行ってお野菜たちを買ってきました。
大好きなオクラですが、そろそろ大きなものが出始めたので筋が多くなってきます。
私は茹でる前にこんな風に・・・・

頭の部分は包丁で、たてのラインはピーラーで。
こうやって茹でると筋も全然気にならずに美味しく頂けますよ♪


意外と楽しい作業です。
皆さんもやってみてください。
注意:必ず茹でる前です








ランキングに参加しています。良かったら白菜持った私をクリックしてください。










１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～


← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪





我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。

お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで











]]> http://naka02.exblog.jp/30629843/ 2021-08-07T09:01:00+09:00 2021-08-25T11:58:15+09:00 2021-08-07T09:01:57+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
夏休み、皆さんはどんな風にお過ごしですか？



おうちで韓国に行った気分を味わってみませんか？

今回ご紹介するのは鶏肉の辛い炒めもの「タッカルビ」とそれによく合う茄子の冷たいスープ「カジネングッ」です。

辛いヤンニョムが後を引く美味しさです。
それを野菜に包んで頂くとこれが不思議と辛さよりもうま味がグンと増しいくらでも食べられる。
中に入れてる具材もタッカルビならではのものがあったり、普通の辛い炒め物とはひと味違います。
勿論、「チーズタッカルビ」でもお楽しみ頂けるようにチーズの配分などもご紹介いたします。


２年前の新大久保では数時間待ちも当たり前という「チーズタッカルビ」こちらは若い方に大人気でしたが、キムチっ子はシンプルなタッカルビの方が実は好きで、自分で作るなら先ずはシンプルタッカルビを楽しんで、最後にチーズを入れる派。

このお料理は石鍋がなくてもホットプレートで作ったら本当に美味しく出来上がります。最後のポックンパプやチーズがホットプレートの中でカリッとなって美味しいですよ。

石鍋もホットプレートもなくっても、テフロンのフライパンで簡単に出来ますので是非チャレンジしてみてください。しめはご飯も入れて！！！

そして、タッカルビや焼肉によく合う茄子の冷たいスープ「カジネングッ」もご紹介します。


サッパリとしたスープに茄子が抜群の相性です。
基本が分かれば様々なアレンジができるスープでもあります。
ソーメンを入れてもいいし、
他の具材にしても良し。
夏には重宝するこちらのスープも一緒に召し上がってください。


＊特別な材料がほとんどいらない今回のレッスンですが、
すぐに作れるようにキムチっ子より材料のミニキットはお付けします。




動画レッスン内容

事前にお送りするもの

タッカルビ・・レシピ(動画の補足や材料の説明あり)・調味料の一部


カジネングッ（茄子の冷製スープ）・・レシピ・調味料の一部


配信日・・・レシピをお届けしてからの配信です　いつでも大丈夫です
（上記の予定より早めに配信する場合もありますが、その場合でも配信日から５日間のカウントになりますのでゆっくりご覧ください）



料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせ頂けましたら助かります。


お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
※銀行振り込みｏｒＰａｙｐａｙ


以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、
以下のアドレスへgmailにて申し込みください。



お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。


何かご質問がありましたらいつでもご遠慮なくお尋ねください。


これより受付スタートいたします。kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。お時間など気にせずに何時でもご連絡ください。



注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。




本日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^







１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～

← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで












]]> http://naka02.exblog.jp/30615802/ 2021-07-23T13:15:00+09:00 2021-07-23T16:06:32+09:00 2021-07-23T13:15:51+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内 お外は暑いしお家に篭ってスポーツ観戦も楽しそうですね♪


色々ありますが、日本人選手は勿論のこと世界中から来日しているアスリート達が最高のパフォーマンスで活躍し、テレビの前で応援している皆んなと感動を沢山共有できますように♪




晩御飯は何にしようかな？って迷ったら！
へムルパジョンはいかがでしょう！！
キンキンに冷えたビールやマッコリも進みますよ♪






明日、配信しますが動画レッスンを受けてみたい方


まだまだ大丈夫ですのでご連絡ください


先行配信したトマトキムチは早くも美味しかった♪の感想と共に作レポが届いてます^^
カムサハムニダ〜♪


今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^










１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～


← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪





我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。

お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで







]]> http://naka02.exblog.jp/30614188/ 2021-07-21T18:19:00+09:00 2021-07-22T01:19:22+09:00 2021-07-21T18:19:11+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内 皆様にお会いできて嬉しかったです。


さて、
今回も沢山の方々に動画レッスンのお申し込みを頂いて感謝しております。


先週エントリー頂き、レシピを受け取られた方が７０名以上いらっしゃるのでトマトキムチの配信を予定より早めに行いたいなと思っています。
レシピだけ見てフライングしちゃダメですよ！動画を観ればより細かいところがよくわかりますので。
本来視聴できる期間にはカウントされないのでご安心下さい^^


明日から４連休ですね。
オットのノリエモンは早くも夏バテ気味、、、、
ちなみに韓国語で「夏バテする」は더위를 먹다（トウィルル モクタ）
直訳すると「暑さを食べる」
なんでも食べちゃう、韓国の方はやっぱり食いしん坊ですね（笑）


猛暑日が続きますが「トウィ モゴッソ！」って言わないように気を付けてお過ごしくださいませ♪














本日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^







１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～

← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで








]]> http://naka02.exblog.jp/30595659/ 2021-07-03T23:40:00+09:00 2021-08-25T11:59:13+09:00 2021-07-03T23:40:35+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内


アンニョンハセヨ　　



雨が降る日、韓国にいると、こんな日はジョンを食べようと言います。



なぜか。。。。それは。。それはジョンを焼く音が、雨が降る音に似てるから。。。


そんなふうに思いながらジョンを焼くと確かにそうかも。


だから雨降りにはジョンが食べたくなるそうです。



ヘムルパジョン。ジョンの中でも特別豪華なもの。ネギと海鮮がたっぷりと。そして薄くカリカリではなく、卵でコーティングしてふっくらと仕上げるジョン。まさしくジョンの王様じゃないかと思います。
普通のチヂミとは全く違う作り方をするのもこのジョン。（上の☝写真は韓国焼酎ですが）マッコリを飲みながら食べたらまさに韓国そのもの。
今回の動画レッスンは、この『ヘムルパジョン』と！もう一つ、
夏にぴったりの『トマトのキムチ』をご紹介します。
お教室でも大人気のキムチ。夏のトマトで作ると絶品です。是非この夏の定番にしてください。
動画レッスン内容
トマトのキムチ・・レシピ(補足や材料の説明あり)


ヘムルパジョン（海鮮チヂミ）・・レシピ


＊キムチに必要なコチュッカル（粉唐辛子）をお付けします


配信日・・・レシピをお届けしてからの配信です　　


料金・・２品の動画配信・レシピ・材料・送料込みで４０００円
（お振り込みは、銀行口座もしくはPaypayでご対応させてください）
お申し込みの際に、銀行振り込みかPaypayご希望かお知らせ頂けましたら助かります。


お申し込みくださる方は、
※お名前
※郵便番号
※ご住所(レシピなどのお届けのため)
※お電話番号
以上をお書き添えの上、初めての方は『初めて』とお付け加えになって、以下のアドレスへgmailにて申し込みください。


お申し込みの流れ


皆様のgmailアドレスから私へメールをください
⇩
私より、ご予約承りましたのご連絡と、お振り込み先をお知らせします
⇩
配信日前までにレシピと材料をお届けします


配信スタート。（5日間何度でもご覧いただけます）


その間、何度ご連絡頂いても構いません。配信後のご質問にもお応えさせて頂きます。


配信は専用YouTubeチャンネルにてお届けしますので、今後、通常のYouTubeにレシピがあがることはありません。


何かご質問がありましたらいつでもご遠慮なくお尋ねください。


注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。
韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。



現在募集受付中です。


kimuchikko@gmail.com 結城奈佳まで。


皆様、お待ちしていますね。






皆様へ！
下の「お友達追加」ボタンを押していただくとLINEでお教室のスケジュールなど、
お申し込みうけつけひの前日、もしくは当日にご連絡を差し上げております。


我が家の韓国料理教室に参加してみたいなぁと思ってくださる方、どなたさまも大歓迎です。

是非登録してみてください。なお、ご登録の際には必ず一言メッセージをお寄せくださいね。よろ
















今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^










１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～


← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪





我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。

お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで

















]]> http://naka02.exblog.jp/30536756/ 2021-05-26T21:54:00+09:00 2021-05-27T07:46:09+09:00 2021-05-26T23:29:07+09:00 nakachan02 動画レッスンご案内
我が家は月好きのオットがどうしても見に行くと言うので、20時前からソワソワし出し・・・
外出することになりました。
どこで見るの？？このお天気で見られるのかしら（←私の心の声）ただでさえ東京の空は狭いのにどこからー？と思いながら、雲に覆われた空を見上げてあっちこっち歩き回りました。
もう、すでにいつものウォーキングを上回る歩きです(爆)


結局、お月さまの『お』の字もお顔の『お』の字も見せてもらえませんで、、そのままがっくりとうなだれて戻ってまいりました。


ニュースでそりゃ綺麗なお月さん拝んで、満喫したキムチっ子です。


そして、お月さんみたいにまんまるで、いい香りの梅が届きました。

友人が福岡から送ってくれた鶯宿。
ガッチガチの青梅はこの後梅シロップになります。




お教室でももちろんシロップ作りをする予定なのですが、青梅以外にもう一種を待っているのです。
それが手元に届きましたら募集をスタートさせていただきます。




話は変わりまして、昨日、韓国の器を使った撮影をしました。
この器、とっても可愛いのです。
販売される方とお打ち合わせしながら、、、
あ！販売はわたしではありません。
購入できるようになりましたらまた詳しくご案内させてください。

愛さんに頂いたあま〜いゴールドラッシュもちょこっと参加。


日に日に暑くなってきました。
冷麺も美味しい季節ですね。


わたしは水キムチの中に麺を入れて食べるのも大好きです。
動画レッスン、『基本の水キムチ』and『オカヒジキのナムル』のセット、今年もお届けします。


ご希望の方はこちらへ
kimuchikko@gmail.com


お申し込みの方もgmailからよろしくお願いします。


詳細はこちらです。















今日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。
毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^









１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～

← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪


我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで









]]> https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/