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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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NYでパンケーキ

NYに到着しています!
まずはパンケーキ!
NYでパンケーキ_b0060363_4332279.jpg

クリントン・ストリート・ベーキングカンパニー&レストラン
NYでパンケーキ_b0060363_4332655.jpg

フワフワだあー。

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# by nakachan02 | 2012-11-21 04:28 | Comments(7)
昨日はマーロウのプリンで盛り上がりました。
テレビで見たことはあったのですが実物は初めて!

ということで!!パラパラ漫画のような、マーロウです♪
「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_22172899.jpg
「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_22175733.jpg
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「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_22181436.jpg
「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_2218294.jpg


美味しかったです!!

一人分と思ったら?う~~ん、多い!でも、それが幸せな気分になるのですね~。
頂いた後は!!計量カップになるマーロウのプリンカップ!!
我が家に計量カップが増えました(笑)
次回のお教室はこれで?ウフフ。

テールも煮ました。煮たのを焼くのが好きです^^
「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_22254271.jpg

そして、最後はラーメンで〆ます!!
「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_2226199.jpg



「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_211256.gif


お教室の状況です!!

先日ご案内していました12月13日の「キッチンパラダイスブラッシュアップ講座」はお陰さまで午前午後の部共に満席になりました。

北九州朝日カルチャーセンターは募集中ですコチラ→ 朝日カルチャーセンター

我が家の韓国料理教室12月クラスはお陰さまで全日程満席です。

我が家の韓国料理教室1・2月クラスは若干残席があります。
お気軽にお問い合わせくださいね。コチラ→ 我が家の韓国料理教室(自宅教室)

そして!
我が家の韓国料理教室の忘年会に少しだけの空きが出ました。
もしかして参加しようかな~って思って下さってた皆さん、どうかご連絡くださいませ。
料金は・・・6500円

参加申し込みはこちらにどうぞ^^

kimuchi_tokyo@yahoo.co.jp

幹事さんは「まるみんちゃん」です

みなさ~~ん、お気軽にご参加くださいませよ^^お一人参加の方ばかりです。
「マーロウのプリン」と「テールスープラーメン」_b0060363_10461768.jpg


明日20日より旅に出ます!
メールなどのお返事が遅くなること、どうかお許しくださいませ。
とっても会いたい大好きな方がいらっしゃるところなんです。
行ってきま~~す♪



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# by nakachan02 | 2012-11-19 22:32 | 素敵なもの | Comments(7)
数日前から母が来ています。
東京駅見学したり、ご飯食べに行ったりと精力的に動いてはずっと喋ってる母がいます。
みんなの話にも容赦なくかぶせてきます(笑)
自分の母ながら、相変わらずスゴイ元気よね~~と思うのです。
有難いですね^^

そして、昨日は弟夫婦も一緒でしたので、姪っ子ちゃんとも久しぶりに再会しました。

母がこんなお弁当箱を抱えて上京し、「ね、これにお弁当を詰めてあげて!」って。
「姪っ子のお弁当」と「柚子茶クラス募集」_b0060363_1314532.jpg


というわけで、ネット見て作った子供用弁当。
「クマご飯」と「ハニーマリネトマト」「ポテトサラダお星様付」「ウィンナー」
「姪っ子のお弁当」と「柚子茶クラス募集」_b0060363_13152524.jpg

ククク・・・・とっても楽しかったです。
こんなの毎日作ってるママもいらっしゃるんですよね。毎日、今日は何にしようかなぁって考えて工作のようなお弁当作り。フフ、また作ってみたいです。
沢山食べてくれてありがとう。そして、こんな機会を作ってくれてありがとう^^コマウォヨ姪っ子。


さて!柚子と白菜の季節になりましたね~。
我が家にも第1便の「柚子」が届きました!!無農薬の柚子で今年もお教室で飲んで頂き柚子茶を作り始めます♪ 白菜も干さなくっちゃ♪ よーっし、頑張るぞう~!
「姪っ子のお弁当」と「柚子茶クラス募集」_b0060363_13262026.jpg




柚子茶クラスは我が家のお教室以外でも行います。
北九州の「朝日カルチャーセンター」でも12月に行う予定です。

12月12日水曜日「AIM館内(子育てふれあい交流プラザ)」

①11時~12時半

②14時~15時半

会員さん3150円 一般の方3360円 (別途施設料300円)

お問い合わせはコチラ→ 「朝日カルチャーセンター」までお気軽にお問い合わせくださいね^^


「姪っ子のお弁当」と「柚子茶クラス募集」_b0060363_211256.gif


我が家の韓国料理教室 東京クラスも募集中です!
若干の残席があります。是非お気軽にお問い合わせくださいませ^^

詳細はコチラ→ 東京クラス(自宅教室)



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# by nakachan02 | 2012-11-18 13:25 | 出張 韓国料理教室 | Comments(5)
今日はいくつかお知らせと近況です♪

先ずは!!
先日少しだけお知らせさせていただきました故郷、福岡での「ブラッシュアップ講座」の募集です。

西部ガスさんの「食文化スタジオコミュ」にて行われるのですが、
午後の部に若干空きがあるようです。(残り5名様だということです)
どうか皆さま^^お越しくださいね~~。

その時のメニューですが!
大好きな「激ウマ カルビチム」をご紹介いたします。
私が、大切な方に食べて頂きたいって思う「カルビチム♪」韓国でもやっぱりおもてなしに!っていう時に作るチョッピリ特別メニューです。材料的にも、今作るのにピッタリですから是非是非ご参加くださいませ。

「骨付きカルビ」を使って豪華に作っちゃいましょう~♪ ウマウマですよ~。
激ウマ「カルビチム」の講座募集_b0060363_005295.jpg


この他にも、「カクトゥギ」と「韓国伝統餅の一つ ナツメのお餅」を作ります^^

日程・・・・12月13日 15時~残り5名さま(午前午後共に25名様で満席です)
場所・・・・浄水通り「食文化スタジオコミュ」
料金・・・・2500円
申し込み先・・・輸入キッチン雑貨のお店
「キッチンパラダイス」さん→092-534-6311


みなさ~~ん!
美味しいお料理囲んで沢山お話しましょうね^^
座談会おもれなくついてきます(笑)


激ウマ「カルビチム」の講座募集_b0060363_211256.gif


そしてもう一つ!
我が家の韓国料理教室 東京教室1月2月クラスの募集です。
現時点での空きをお知らせさせていただきます。


お教室予約状況。。。「豚キムチマン」クラス
申し訳ありません(mm)1月は満席です。 
2月はまだ少し空いてます。
    8日(金)・・・・・残り2名様
   10日(日)・・・・・残り1名様
   19日(火)・・・・・残り4名様
   20日(水)・・・・・残り5名様

初めて参加ご希望の方は、お申込みのタイトルに「初めて」とお書き添えの上、下記の内容をお知らせ下さいませ。

(1) ご希望の日時(出来れば第2~3希望まで。沢山あると助かります)
(2) お名前
(3) ご住所
(4) ご連絡先(電話番号)
(5) こちらからお返事をさせて頂く連絡方法(メールアドレス&お電話) 
(6) グループでご参加の場合は人数
(メールアドレスは出来ればPCのアドレスで、携帯の場合はPCからの受付拒否にならないかご確認くださいませ。)
以上をご記入の上、下記のメールアドレスまでご送信下さい。

お教室のお約束等詳細

               記
アドレス:kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで(キムチっ子です)

他にご質問やご不明な点などございましたら小さなことでも構いませんのでいつでもご連絡ください。

場所は・・・新宿区 高田馬場

料金は・・・前納制で6500円(お申込み頂いてから詳細をご案内させて下さい)

その他にも気になることがありましたら小さなことでも構いませんので上記のキムチっ子までお気軽にお問い合わせくださいませ^^


キムチっ子の近況ですが・・・・・
実は今日から「オモニ(母)」が東京へ(福岡から)来ています。
我が家ではちょっとした大騒ぎです(笑)
今日は東京駅・東京ステーションホテル見物などなど・・・
その後ご飯を頂いて帰ってまいりました。
明日も「オモニ」はきっと元気いっぱいでしょう~!
その様子はまた近々・・・疲れた・・・・



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ご協力宜しくお願いします┏○))ペコリ
 
# by nakachan02 | 2012-11-17 00:08 | 韓国料理イベント | Comments(2)