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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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終了式!!

とうとう秋学期が終了しました~~。
終了証書と一緒に成績表も配布されガ~~~ン・・・
でも!すぐに忘れて記念撮影さ~。
私達を挟んで両端はと~ってもお世話になった素敵なソンセンニム(先生)です!
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そして夜はやっぱり飲み会!!!
ウリパン(クラス)のみんなで韓国居酒屋で盛り上がり下は19歳~上は定年後に韓国へお見えになった方まで一緒に盛り上がりました~~。
韓国の居酒屋はやっぱり辛い料理が中心ですが、カムジャジョンといって、ジャガイモで作ったチヂミは最高に美味しいです!
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そ~し~て~!
# by nakachan02 | 2004-12-11 16:53 | 韓国留学 | Comments(13)
昨日の続き・・・・
強行スケジュールの中、トロントに行って大股で歩き回った私。
先ずは外国に行ったら必ず行く市場~~。(セントローレンス市場)
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地元の人が食料品を買うお店です。
ブドウのようなトマトがあったのでおもわずパシャッと。
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この他にもやっぱりサーモンは一匹・切り身・燻製・ハーブ巻きと色んな種類ありました。
見とれてしまって写真忘れました・・・

街に繰り出すと
# by nakachan02 | 2004-12-10 01:00 | アメリカ・カナダの旅 | Comments(13)
昨日の続き・・・
↓の写真は、アメリカ側にある滝です。この日は橋を渡って40分だけアメリカに行きました。
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↑上の写真の左奥に見える公園でリス発見!!!
ホワホワのしっぽでリズムをとりながら、何匹もピョコピョコ走り寄ってきました。
散歩中のおじさんが、まるで鳩にえさをあげるようにピーナッツを撒いていたんですが、
それを拾っては食べ、また食べたかと思うと土に埋めるリス達・・・カワイ~~。
しばらくすると、動物園のふれあい広場状態に・・・。
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我が家にもシマリスがいたので、思い出してしまいました(涙)
~今年10月に永眠、享年6歳~

そういえばトロントのリスは黒い毛ばっかりだったな~。
# by nakachan02 | 2004-12-09 21:40 | アメリカ・カナダの旅 | Comments(9)
あっという間の一週間・・・ブログの更新も久しぶり!
日本経由でカナダに行ってきました!し~か~も~、主人の母が抽選で当てた旅行(笑)
覚悟はしていたけど、3泊5日、すんごいスケジュールでした。
そしていつもの如く、首からカメラをブラブラさせて街を闊歩してまいりました!!
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なんの変哲もない、いつものソウル!じゃなくて~~~。
まじに、カナダです~~。
トロントのコリアンタウン・・・なぜか・・いや、やっぱり行ってしまった。
そして、ちょっとちょっと~これぞホントのてんこ盛り「カムジャタン」(6カナダ$=約550円)
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カムジャタンのカムジャはジャガイモ、タンは汁物という意味です。豚の背中の肉を骨ごとじっくり煮込むので鼻の穴が広がる美味しさ!
ジャガイモの中までスープのうまみが染み込んで・・・うっ、シャーワセ。
店内はこんな感じ
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壁にかかる絵がカナダかな~と思う意外はお客さんも全て韓国の食堂そのもの。
なんだかみょ~に安心する私でした。

しか~し!
# by nakachan02 | 2004-12-08 19:24 | アメリカ・カナダの旅 | Comments(13)