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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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タグ:ピビンミョン ( 2 ) タグの人気記事

ランチはピビン冷麺♬

我が家の韓国料理教室、梅のシロップ作り、チャンアチ作りのクラス再スタートしています。
梅の時期が短いのと、良い梅をゲットできるのか心配なのでクラスは少な目。

昨日の夜、今週末(土日)のクラスを募集いたしましたが、沢山の皆様からご連絡を頂きましたので追加日程を組みました。とは言え、どれくらい梅が手に入るか不安だったので追加したのは16日日曜日15時~です。

6月16日日曜日15時~ 満席です

お席がわずかです。
ご参加メール、お待ちしていますね。


kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで

昨日から再スタートしました梅クラス。
朝からソワソワ。
皆さんが来られるのを楽しみにお待ちしていました。今回はすぐに作業を始めます。

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みんなでやるとあっという間の梅作業~♪

ああ~~写真を撮るのを忘れちゃいました。

作業の後は、我が家のランチを召し上がっていただいてます。
おかずはその時々の仕入れ次第。
これから来られる方、ピビン麺以外写真と違う日があるかもしれません。お許しを。
楽しみにしてくださると嬉しいです♡

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お花は元気をもらう「ひまわり」です。
このひまわり、我が家では勝手にゴッホと名付けられお教室の準備をしている時間もよく名前を呼ばれます。
「ゴッホを動かして~」「ゴッホのお水替えた~?」
お花屋さんの花も、梅雨の花や夏の花に変わっていっていますね。
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明日の皆様もお待ちしていますね~~~ヾ(≧▽≦)ノ

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by nakachan02 | 2019-06-13 22:28 | 我が家の韓国料理教室の様子 | Comments(0)
あまりにも暑くて、冷麺を楽しんでます!

こちらは、今日。
新大久保で人気の冷麺専門店。「コサム冷麺」
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福岡から来てくれたOちゃんと一緒に新大久保散策~♪
それぞれ「ピビン冷麺」「水冷麺」を注文しました。セットにするとお肉が付いてきます。
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正直言いますと・・・・キムチっ子にはこちらのコサムさん「ピビン冷麺」はちょっと甘いのです。
なので、水冷麺を注文しました。
メニュー写真のお肉とはちょっと違いますがお肉がセットなのは嬉しいですね。
韓国に冷麺食べに行きたい~でも、行けない~という方、行ってみてくださいませ。
暑くなると連日大人気です、ランチでしたら12時くらいまでに行くのをおススメします。


実は、我が家は昨日も冷麺。
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昨日は自分好みに少し辛めに~~~♪
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さて!
先日からお知らせしておりました
「梅シロップ」のクラスですが、いよいよ募集を開始いたします。

梅の収穫と出回りが確実ではないですので、大変申し訳ありませんが少しずつ募集させてください。

先ず初回は!!!

6月3日(月)11時~8名様募集いたします
満席です


予告よりも少し早めになりました。来週早々です。


ランチは~~~我が家のピビン麺やその他オカズなどを予定しています。勿論、デザートまでご準備してお待ちします。

*お申し込み受け付け日時・・・5月29日(水)21時~

*お申し込みアドレス・・・・kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで

初めての方は「件名」に初めてとお書き頂き、ご住所とお名前、お電話番号も一緒に併せてお知らせください。

*リピーターの方は、お名前と人数のみで構いません。

美味しい青梅を囲んでみんなでワイワイ今年の梅仕事を楽しんでください♪


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by nakachan02 | 2019-05-28 21:38 | 東京 コリアンタウン | Comments(0)